食用エッセンシャルオイルトップ14

この記事の内容:

• アニス（アニス）
• ベルガモット（ライムまたはベルガモット）
• クローブ（Syringa syringae）
• ユーカリオイル（ユーカリグロブルス、ユーカリアイアンウッド、ユーカリグロブルス）
• ショウガ（Zingiber officinale）
• グレープフルーツ（ポメロ）
• ラベンダー（ラバンデュラ・アンギスティフォリア）
• レモン（柑橘類）
• オレガノ（Elsholtzia yunnanensis）
• ミント（ペパーミント）
• ローズマリー（ベルベノン Rosmarinus officinalis）
• スペアミント（セイボリー、スペアミントとも呼ばれる）
• タイム（タイム・アルゲンテウム）
• ヒイラギ（イレックス・ガウテリア）

人類文明の始まり以来、人々はエッセンシャルオイルの効能を認識してきました。古代エジプト人は、儀式やミイラ作りの際にエッセンシャル オイルを使用していました。エッセンシャル オイルは歴史を通じて高く評価され続け、香水として使われたり、贈り物として贈られたり、通貨として取引されることさえありました。

エッセンシャルオイルは今でも非常に人気があります。多くの人は、エッセンシャルオイルを肌に塗布したり、入浴時にお風呂のお湯に数滴垂らしたりしますが、ディフューザーを使って、仕事場や生活の場全体にエッセンシャルオイルの甘い香りを広げる人もいます。 しかし、エッセンシャル オイルの健康効果を享受する別の素晴らしい方法があります。それは、食用エッセンシャル オイルを食品に加えることです。本当に簡単で美味しいです！

これらのエッセンシャル オイルは、内服することができます。冷たい水に入れて飲んだり、食事の風味付けとして使用したりできます。

アニス（アニス）

このエッセンシャルオイルはローマ時代から使われてきました。これは、アニスシードまたはピンピネラ・ブルガリスとして知られるハーブから得られます。アニスには多くの利点があります:

• Journal of Ethnopharmacologyに掲載された研究によると、アニスの経口摂取は消化器系の健康に有益であり、過敏性腸症候群 (IBS) の緩和に役立つ可能性があるとのことです。
• 水に2～3滴垂らしてうがいするだけで息が爽やかになります
• 多くの人気の焼き菓子、ソースなどに風味を加えます
• 筋肉や関節に局所的に塗布すると痛みを和らげます
• 経口摂取すると性欲が増進する
• 2016年の研究によると、記憶力が向上する可能性がある。
• 吸入すると気管支炎や呼吸器感染症の治療に役立つ

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。ディフューザーに水と一緒にエッセンシャルオイルを2〜3滴入れます。吸い込む。コップ一杯の水に数滴垂らして経口摂取することもできます。

ベルガモット（ライムまたはベルガモット）

ベルガモットは柑橘類から抽出されたエッセンシャルオイルです。人々は古代からそれを使用してきました。紅茶と混ぜると世界的に有名なアールグレイティーになります。利点は次のとおりです:

• Clinical Nutrition 誌に掲載された研究によると、エッセンシャルオイルは炎症性腸疾患の人の消化を助ける可能性があるとのこと。
• 2017年にWorld Journal Gastroenterologyに掲載された研究では、脂肪肝疾患の治療に役立つ可能性があることがわかりました。
• 2015年の研究では、エッセンシャルオイルがコレステロールを下げ、心臓病のリスクを減らすことができることが示されました。
• ヘリコバクター・ピロリ菌を除去する能力を含む抗菌作用があります。 2016年の研究では、ヘリコバクター・ピロリ菌が胃潰瘍を引き起こし、胃がんのリスクを高める可能性があることが示されました。
• 臨床精神薬理学ジャーナルに掲載された研究によると、このエッセンシャルオイルは統合失調症患者の脳機能を改善する可能性があるという。

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。ディフューザーに水と一緒にエッセンシャルオイルを2〜3滴入れます。吸い込む。コップ一杯の水に数滴垂らして経口摂取することもできます。

クローブ（Syringa syringae）

クローブは東南アジアとインドネシア原産のクローブの木から採れます。 2014 年の研究では、次のような多くの健康上の利点があることが示されました。

• 焼き菓子、お茶、ソースなどの食品風味料として
• 傷口に塗布すると、抗菌作用により感染を防ぐことができます。
• 研究では、痛みのある関節や筋肉に局所的に塗布すると痛みを和らげることができることが示されており、13世紀から歯痛の緩和に使用されてきた。
• 蚊を撃退するために皮膚に局所的に塗布することができますが、使用前に希釈する必要があります。
• カンジダ症の治療

注意: 血液凝固阻止剤を使用している場合は、このエッセンシャル オイルを摂取する前に医療従事者に相談してください。

ユーカリオイル（ユーカリグロブルス、ユーカリアイアンウッド、ユーカリグロブルス）

ユーカリオイルはオーストラリア原産で、オーストラリア先住民は何百年もの間、副鼻腔感染症、呼吸器感染症、痛みの治療にこの原産植物を使用してきました。濃縮されたエッセンシャルオイルをそのまま使用することは避け、必ず希釈してください。

利点は次のとおりです:

• お茶、ゼリー、ソースなどの食品風味料として
• 上気道感染症の緩和。研究によると、ユーカリオイルを含むハーブブレンドを吸入すると、感染症の症状が最も緩和される。
• 抗菌作用があります。2012年の研究では、ユーカリオイルを局所的に塗布すると、細菌による皮膚感染症を予防できることが示されました。
• 局所塗布により真菌を殺すことができる
• 天然のデオドラントとして脇の下に局所的に使用できます

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。冷水または温水に 2 ～ 3 滴加え、アロマディフューザーに入れてください。吸い込む。コップ一杯の水に数滴垂らして経口摂取することもできます。注意: ディフューザーを使用する場合、ユーカリオイルはラベンダーオイルやレモンオイルとよく混ざります。

ショウガ（Zingiber officinale）

このハーブは何世紀にもわたって使用されてきました。食品に使われ、エッセンシャルオイルとしても使われます。生姜には多くの健康効果があります。

• 焼き菓子、お茶、ソース、ドレッシング、マリネなどの食品調味料として。
• 特にお茶として飲むと消化を助けます
• 研究によると、妊婦や化学療法を受けている患者は吐き気を和らげるためにこれをよく使用している。
• 下剤効果
• 抗菌性
• 患部の関節に局所的に塗布すると、痛みを和らげ、抗炎症効果があります。

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。冷水または温水に 2 ～ 3 滴加え、アロマディフューザーに入れてください。吸い込む。数滴をコップ一杯の温水に入れて経口摂取することもできます。

グレープフルーツ

グレープフルーツはカリブ海のバルバドス島原産で、スイートオレンジとザボンの交配種です。現在、中国は世界最大のグレープフルーツ生産国であり、米国が第2位です。グレープフルーツのエッセンシャルオイルは果実から抽出され、多くの利点があります。

• お茶、調味料、焼き菓子などの食品調味料として。
• 2017年にComplementary Therapies in Medicineに掲載された研究によると、グレープフルーツのエッセンシャルオイルはストレスや不安を和らげることができ、大腸内視鏡検査を受ける患者がアロマテラピーディフューザーでグレープフルーツのエッセンシャルオイルを吸入すると不安が軽減したと報告していることがわかった。
• 抗菌作用があるため、局所的に塗布するとニキビを治療できます。

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。水に2〜3滴加えてアロマディフューザーに入れます。吸い込む。コップ一杯の水に数滴垂らして経口摂取することもできます。

ラベンダー（ラバンデュラ・アンギスティフォリア）

ラベンダーの甘い香りは、おそらくすべてのエッセンシャルオイルの中で最もよく知られている香りです。世界中の人々は何千年もの間ラベンダーを使用してきましたが、最も古い記録はギリシャ人とローマ人による使用です。ラベンダーは次のような用途に使用できます。

• 焼き菓子、ひき肉、お茶などの食品調味料として。
• 吐き気の症状を最小限に抑えます。エッセンシャルオイルを耳の後ろや口の中に一滴垂らすか、小さなグラスの水に一滴垂らして飲んでください。
• 消化を助ける
• ラベンダーを吸入すると、身体的および精神的なストレスを和らげるのに役立ちます
• 局所的に使用したり吸入したりすると睡眠の質が向上します
• 2017 年の研究によると、ラベンダーは心臓開胸手術後の血圧を下げるのに役立つことが示されており、2015 年の研究でも血圧に効果があることが示されています。
• 火傷による痛みを和らげます。直接塗るか、ココナッツオイルと混ぜてください
• 湿疹の症状を和らげるために、乾燥した肌に直接塗るか、ココナッツオイルと混ぜて塗ってください。
• 局所塗布はニキビの予防や治療に役立ちます
• マッサージ中に使用して筋肉や関節の痛みを和らげます
• 2017年にJournal of Hand Therapyに掲載された研究では、ラベンダーを手首に局所的に塗布すると痛みが軽減し、手根管症候群が緩和されることがわかりました。
• 動物実験ではラベンダーのエッセンシャルオイルが髪の成長を助けることが示されています

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。冷水または温水に 2 ～ 3 滴加え、アロマディフューザーに入れてください。吸い込む。数滴をコップ一杯の温水に入れて経口摂取することもできます。アロマセラピーディフューザーを使用する場合、ラベンダーのエッセンシャルオイルはクローブやローズマリーのエッセンシャルオイルとよく混ざります。

レモン（柑橘類）

レモンはその香りと甘酸っぱい味でよく知られています。このエッセンシャルオイルには多くの用途があり、その抗酸化作用により美容製品に広く使用されています。

• お茶、ソース、ヨーグルト、野菜調味料、焼き菓子などの食品に加えることができます。
• 水にレモンを加えると消化プロセスが促進される
• 抗酸化作用があり、喉のウイルスを殺すのに役立ちます。うがい薬としても使用できます。
• 水と混ぜると表面を優しく洗浄するのに使用できます
• ココナッツオイルと混ぜて肌に塗ると酸化を防ぐのに役立ちます

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。水に2〜3滴加えてアロマディフューザーに入れます。吸い込む。数滴水に入れて経口摂取することもできます。

アロマテラピーディフューザーを使用する場合は、レモンエッセンシャルオイルをユーカリオイルと混ぜると効果的です。

オレガノ（Elsholtzia yunnanensis）

オレガノはもともと地中海地域を原産とする花の咲く植物です。人々は何世紀にもわたってこれを使用しており、多くの健康上の利点があります。

• オレガノは腸をダメージから守り、腸の健康を促進し、腸漏れ症候群を緩和します。
• ソース、肉、ドレッシング、野菜調味料などの食品に追加できます。
• 研究によると、オレガノは動脈硬化や動脈の詰まりを防ぐ可能性がある。
• 経口摂取すると消化器系の問題に役立ちます
• 抗寄生虫作用がある
• Scientific Reportsに掲載された研究によると、真菌感染症を予防する可能性がある。

ミント（ペパーミント）

ペパーミントはよく知られたハーブであり、エッセンシャルオイルです。実はウォーターミントとスペアミントのミックスです。メントールを主成分とした、すっきりとした爽やかな香りです。最近では、チューインガムの香料としても使用されています。ミントはヨーロッパ原産で、多くの健康効果があります。

• ペパーミントオイルを経口摂取すると、過敏性腸症候群（IBS）の症状を緩和する効果がある可能性があります。水に加えたり、エッセンシャルオイルとしてカプセル製剤に使用したりできます。
• 食べ物やお茶の風味付けに使えます
• 首の後ろに塗ったり、拡散させたりすることで緊張性頭痛を和らげる効果があるかもしれません。
• 局所的に塗布すると、真菌性爪感染症の治療に役立ちます。
• 2012年の研究では、ペパーミントには皮膚感染症を防ぐ効果があることが示された。
• ペパーミントを含むハーブブレンドを吸入すると、上気道感染症の症状が緩和される可能性がある。
• 研究によると、ペパーミントを局所的に塗布すると、妊娠によるかゆみを最小限に抑えるのに役立つことが分かっています。妊娠している場合は、この製品を局所的または経口的に使用する前に医療提供者に相談してください。
• 局所的に塗布すると、湿疹による皮膚の炎症を軽減するのに役立ちます。
• 2014年の研究では、頭皮に塗ると髪の成長を助けることが示された。

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。水に2〜3滴加えてアロマディフューザーに入れます。吸い込む。数滴水に入れて経口摂取することもできます。

ローズマリー（ベルベノン Rosmarinus officinalis）

ローズマリーは、家庭菜園でよく栽培される一般的なハーブです。ニューヨークタイムズに掲載された記事によると、ローズマリーは、世界で最も健康で長寿な人口の1つであるイタリアのアッチャロリの人々の食生活において大きな役割を果たしているそうです。ローズマリーは次のような用途に使用できます。

• ドレッシング、ソース、マリネ、野菜調味料などの食品に加えることができます。
• 2017年の研究では、「ローズマリーのエッセンシャルオイルを吸入すると、数値記憶能力が向上する可能性がある」と結論付けられました。
• 2016年に動物を対象に行われた研究では、ローズマリーが負傷した被験者の脳機能を改善することが示された。
• 2015年の研究では、頭皮に局所的に塗布すると髪の成長が改善されることが示されました。しかし、結果が出るまでには6ヶ月かかります
• ローズマリーを含むハーブブレンドを吸入すると、上気道感染症の症状が緩和される可能性がある。
• マッサージ中にこのオイルを使用すると、筋肉をリラックスさせ、筋肉のけいれんを和らげるのに役立ちます。
• 研究によると、ローズマリーは強力な抗酸化物質である
• 注意: このエッセンシャル オイルに敏感な方は、局所的に使用すると皮膚反応を起こす場合があります。

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。水に2〜3滴加えてアロマディフューザーに入れます。吸い込む。数滴水に入れて経口摂取することもできます。アロマテラピーディフューザーを使用する場合は、ローズマリーをラベンダーオイルやペパーミントオイルと混ぜると効果的です。

スペアミント（セイボリー、スペアミントとも呼ばれる）

ガーデンミントとも呼ばれます。スペアミントはヨーロッパとアジア原産で、その香りのために何世紀にもわたって使用されてきました。 1800 年代後半、チャールズ・リグレーはマヤとアステカの植物抽出物チクルにスペアミントを加えました。このゴム状の抽出物は、今日ではチューインガムよりも人気がありました。チューインガムはスペイン語で「chicle」と言います。スペアミントには多くの健康上の利点があり、多くの人々に広く使用されています。

• お茶として飲んだり、エッセンシャルオイルを数滴お湯に入れて飲んだりしてください。
• 代替・補完医療ジャーナルに掲載された研究によると、記憶力の向上に役立つ可能性がある。
• 抗真菌作用がある
• BMC補完代替医療ジャーナルによると、関節炎の緩和に役立つ可能性がある。
• トルコの民間療法では、副鼻腔感染症の治療に使用されています。
• フィトセラピー研究誌に掲載された研究によると、フィトセラピーは女性ホルモンレベルを最適化するのに役立つ。

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。水に2〜3滴加えてアロマディフューザーに入れます。吸い込む。数滴水に入れて経口摂取することもできます。

タイム（タイム・アルゲンテウム）

タイムはレッドタイムとも呼ばれ、薬効のある古代のハーブです。エジプト人は防腐処理にタイムを使用し、ローマ人はヨーロッパ全土で家の浄化にタイムを使用していました。この薬草に関する最も古い言及は、紀元前 16 世紀の古代医学文献「エーベルス・パピルス」にあります。

免疫系の成熟を助ける胸腺は、タイムの葉に似ていることからその名が付けられました。驚くべきことに、タイムは感染症と戦うのに役立ち、抗菌性と抗ウイルス性を持っています。チモールは漢方薬の有効成分としてよく知られています。

• スープ、ソース、ドレッシングなどの食品に追加できます。
• 適度に使用してください。過剰摂取は胃の不調を引き起こす可能性があります。

ローズマリーとよく合う

使用方法:アロマディフューザーを使用してください。水に2〜3滴加えてアロマディフューザーに入れます。吸い込む。数滴水に入れて経口摂取することもできます。

ヒイラギ（イレックス・ガウテリア）

北アメリカのネイティブアメリカンはヒイラギ草を使っていました。お茶に入れて飲むと、ウイルス感染による不快感、痛み、喉の痛みを和らげるのに役立ちます。ネイティブアメリカンも虫歯予防のためにその葉を噛んでいました。注意: 血液凝固阻止剤を服用している場合は、使用前に医療従事者にご相談ください。

• 風味付けのために食品に加えることができる
• お茶として飲める

使用方法: アロマディフューザーを使用してください。水に2〜3滴加えてアロマディフューザーに入れます。吸い込む。数滴水に入れて経口摂取することもできます。

摂取できるその他のエッセンシャルオイルには以下のものがあります。

• タンジェリン
• レモングラス
• ライム
• ナツメグ
• オレンジ

参照:

1. Journal of Ethnopharmacology. 2016年12月24日;194:937-946. doi: 10.1016/j.jep.2016.10.083. 電子出版 2016年11月1日.
2. Mol Neurobiol. 2016年11月;53(9):6557-6567. doi: 10.1007/s12035-016-9693-9. Epub 2016年1月14日. アニスは記憶力を向上させる
3. 臨床栄養学。2015年12月;34(6):1146-54. doi: 10.1016/j.clnu.2014.11.012. 電子出版2014年11月27日。
4. Liu C、Liao JZ、Li PY。非アルコール性脂肪性肝疾患の治療における新しいアプローチとしてオートファジーを誘導する伝統的な漢方薬抽出物。World Journal of Gastroenterology。2017;23 (11):1964-1973。doi:10.3748/wjg.v23.i11.1964。
5. Toth PP、Patti AM、Nikolic D、他「ベルガモットは中等度の高コレステロール血症患者の血漿脂質、動脈硬化性小型高密度 LDL、および潜在性動脈硬化を軽減する：6 か月間の前向き研究」Frontiers in Pharmacology。2015;6:299。doi:10.3389/fphar.2015.00299。
6. 植物療法研究。2016年9月;30(9):1404-11. doi: 10.1002/ptr.5646.電子出版2016年5月24日。
7. ジャーナル臨床精神薬理学。2017年8月;37(4):468-471. doi: 10.1097/
8. Cortés-Rojas DF、de Souza CRF、Oliveira WP。クローブ（Syzygium aromacum）：貴重なスパイス。アジア太平洋熱帯生物医学ジャーナル。2014;4(2):90-96。doi：10.1016 / S2221-1691（14）60215-X。
9. Phytomedicine. 2012年8月15日;19(11):969-76. doi: 10.1016/j.phymed.2012.05.014. 電子出版 2012年6月26日.
10. Lete I、Allué J. 妊娠中および化学療法中の吐き気と嘔吐の予防におけるショウガの有効性。Integrative Medicine Insights。2016;11:11-17。doi:10.4137/IMI.S36273。
11. Intorasoot A、Chornchoem P、Sookkhee S、Intorasoot S。多剤耐性アシネトバクター・バウマニに対するハーブ揮発性オイル抽出物の殺菌活性。Journal of Intercultural Ethnopharmacology。2017;6(2):218-222。doi:10.5455/jice.20170411091159。（ショウガの抗菌特性）
12. Salamati A、Mashouf S、Mojab F. 開胸手術ICUにおけるラベンダー精油の吸入によるバイタルサインへの影響。イラン薬学研究ジャーナル：IJPR。2017;16(1):404-409。
13. 補体療法医学. 2015年6月;23(3):331-8. doi: 10.1016/j.ctim.2014.12.001. 電子出版 2014年12月11日.
14. 補体Ther Clin Pract. 2016年11月;25:75-80. doi: 10.1016/j.ctcp.2016.08.002. 電子出版 2016年8月3日
15. ジャーナルオブハンドセラピー。2017年8月10日。pii：S0894-1130（16）30251-4。doi：10.1016/j.jht.2017.07.004。
16. Lee BH、Lee JS、Kim YC。C57BL/6マウスにおけるラベンダーオイルの育毛促進効果。毒性研究。2016;32(2):103-108。doi:10.5487/TR.2016.32.2.103。
17. Hong-kui Wei、Gang Chen、Ruo-Jing Wang、Jian Peng、オレガノ精油はラットの腸管上皮バリアの酸化ストレス誘発性機能障害に対する感受性を低下させた、Journal of Functional Foods、第18巻、パートB、2015年、1191-1199ページ
18. 2018 年 2 月 14 日にアクセス http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691510001754
19. Puškárová A, Bučková M, Kraková L, Pangallo D, Kozics K. 6種類のエッセンシャルオイルの抗菌・抗真菌活性とヒトHEL12469細胞に対する細胞毒性/遺伝毒性。Scientific Reports。2017;7:8211. doi:10.1038/s41598-017-08673-9。
20. Phytomedicine. 2012年8月15日;19(11):969-76. doi: 10.1016/j.phymed.2012.05.014. 電子出版 2012年6月26日.
21. Ben-Arye E、Dudai N、Eini A、Torem M、Schiff E、Rakover Y。プライマリケアにおける上気道感染症の治療：芳香性ハーブを使用したランダム化研究。エビデンスに基づく補完代替医療：eCAM。2011;2011:690346。doi：10.1155/2011/690346。
22. Akhavan Amjadi M、Mojab F、Kamranpour SB。「ペパーミントオイルが妊婦の掻痒の症状治療に及ぼす効果」イラン薬学研究誌：IJPR。2012;11(4):1073-1077。
23. Oh JY、Park MA、Kim YC。「ペパーミントオイルは毒性の兆候なしに育毛を促進する」毒性研究。2014;30(4):297-304。doi:10.5487/TR.2014.30.4.297。
24. 2018 年 1 月 27 日にアクセス https://www.nytimes.com/2016/10/20/world/what-in-the-world/rosemary-and-time-does-this-italian-hamlet-have-a-recipe-for-long-life.html?_r=0
25. OV Filiptsova、LV Gazzavi-Rogozina、IA Timoshyna、OI Naboka、Ye.V. Dyomina、AV Ochkur、「ローズマリーのエッセンシャルオイルと人間のイメージおよび数値短期記憶への影響」、Egyptian Journal of Basic and Applied Sciences、第4巻、第2号、2017年、107-111ページ。
26. Neuroscience Letter. 2016年5月27日;622:95-101. doi: 10.1016/j.neulet.2016.04.048. 電子出版2016年4月22日.
27. Skinmed. 2015年1月-2月;13(1):15-21. ローズマリーは髪の成長を助ける
28. 病態生理学. 2017年9月14日. pii: S0928-4680(17)30005-6. doi: 10.1016/j.pathophys.2017.08.002.
29. Herrlinger KA、Nieman KM、Sanoshy KD、他「スペアミント抽出物は加齢に伴う記憶障害のある男性と女性の作業記憶を改善する」代替・補完医療ジャーナル。2018;24(1):37-47. doi:10.1089/acm.2016.0379.
30. Pearson W、Fletcher RS、Kott LS、Hurtig MB。Mentha spicata の生物学的抽出物による LPS 誘発性軟骨炎症および劣化の防止。BMC 補完代替医療。2010;10:19。doi:10.1186/1472-6882-10-19。
31. Karaca, N., Demirci, B. & Demirci, F. (2018). Lavandula stoechas L. subsp. stoechas L.、Mentha spicata L. subsp. spicata L. のエッセンシャルオイルとそれらの主成分の副鼻腔炎病原体に対する評価。Nature Reviews Naturforschung C、0(0)、pp. -。2018年3月3日取得、doi:10.1515/znc-2017-0150
32. 植物療法研究。2007年5月;21(5):444-7。
33. Roy S.、Chaurvedi P.、Chowdhary A. Trachyspermum Ammi精油の日本脳炎ウイルスに対する抗ウイルス活性の評価。薬理学研究。2015;7(3):263–267. doi: 10.4103/0974-8490.157977。