モリンガは、アーユルヴェーダ医学において、さまざまな身体の不調を和らげるため、また肌や髪のケアのための栄養成分として何千年もの間使用されてきた木です。この木は、葉から根に至るまで、食用や健康補助食品として使用することができます。現在市場で見られる最も人気のある形態は粉末であり、お茶、ラテ、スムージー、スープなど、さまざまなレシピに使用できます。新鮮な葉をサラダに加えると、おいしく健康的な風味になります。モリンガは抹茶よりも少し強いハーブと草の風味がありますが、それでも美味しいです。 モリンガの健康上の利点は何ですか?モリンガには、タンパク質、必須アミノ酸、鉄分、カルシウム、カリウム、ビタミンA 、 Cが含まれています。研究によると、これらの栄養素は髪を強くし、健康な肌を維持し、コレステロールと血糖値を下げ、鉄分不足と戦い、肝臓を保護するなどの効果があることがわかっています。 モリンガの使い方は?モリンガパウダーは、ラテ、紅茶、スムージーなどの飲み物に加えると健康的でおいしくいただけます。温かいモリンガ ラテは、一日を気持ちよく始めるのに最適です。 カリフォルニアゴールドニュートリションのモリンガパウダーを使ったモリンガラテのレシピ材料:
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