人気のダイエットと栄養補助食品：ヒント

この記事の内容:

• ケトジェニックダイエット
• ビーガン
• 断続的な断食
• 迷ったら自然食品を食べましょう

多くの一般的なダイエットには栄養不足のリスクがあることをご存知ですか? 新しいダイエットプランを試してみようと思っているなら、まずこの記事を読んでください。 2020 年に新しい栄養計画を試してみようと考えている方のために、考慮すべき最も重要なサプリメントをいくつか簡単に紹介します。

ケトジェニックダイエット

ケトジェニックダイエット、略して「ケトジェニック」は現在非常に人気があります。 料理本、ブログ、ファーストフードなど、ケトジェニックダイエットはどこにでも見つかります。 ケトジェニックダイエットは世界中で大流行しているようです。 しかし、ケトジェニックダイエットとは何でしょうか？そしてなぜそれほど人気が​​あるのでしょうか？

ケトジェニックダイエットはもともとてんかんを患う子供のために考案されましたが、現在では減量のための食事プランとして利用されることが増えています。 ケトジェニックダイエットは糖尿病の抑制やアルツハイマー病の予防にも役立つ可能性があります。

ケトジェニックダイエットでは、脂肪が主なカロリー源となり、次に適量のタンパク質とごく少量の炭水化物が続きます。 ケトジェニックダイエットをしている人は通常、パンやシリアル、さらにはほとんどの果物やでんぷん質の野菜も排除し、炭水化物の摂取量を 1 日あたり 50 グラムに制限します。 ケトジェニックダイエットの考え方は、人体は通常、炭水化物をエネルギーとして燃焼しますが、炭水化物の摂取が厳しく制限されると、体はエネルギー源として脂肪を選択せざるを得なくなるというものです。

ブドウ糖を捨てて脂肪を燃焼させてエネルギーを得るプロセスはケトーシスと呼ばれ、このダイエットの名前の由来となっています。 体がケトーシス状態に移行するには通常 7 日から 10 日かかり、頭痛、疲労、吐き気、脳のもや、睡眠障害など、インフルエンザのような副作用 (「ケト インフルエンザ」と呼ばれることもあります) を伴うことがあります。

脂肪を燃焼させてエネルギーを得るのは減量に最適な方法のように思えますが、継続するのが難しく、ほとんどの人にとって真のケトジェニックダイエットを長期間続けることは難しいと感じています。 ケトジェニックダイエットの安全性や有効性を確認するための長期研究も存在しません。 厳格なケトジェニックダイエットを続けるのは非常に難しいため、栄養士の指導と定期的な監視の下で行うことを推奨します。

ケトジェニックダイエットは制限的な性質を持っているため、 セレン、 マグネシウム、 リン、 鉄、 カルシウムなどの微量栄養素が不足する可能性があります。 ビタミンD 、 ビタミンB とビタミンC。 添加された澱粉や甘味料を避けながら微量栄養素の欠乏に対処するには、 ケト専用のマルチビタミンを摂取することをお勧めします。 果物、豆類、穀物などの高繊維食品はケトダイエットでは不足するため、 プロバイオティクスと食物繊維サプリメントを追加することもお勧めします。

膵臓疾患、肝臓疾患、甲状腺疾患、摂食障害または摂食障害の履歴のある人、妊婦、胆嚢疾患、または胆嚢摘出経験のある人には、ケトジェニックダイエットは推奨されません。 前述のように、栄養士の助けを借りてケトジェニックダイエットを始めることを強くお勧めします。 いかなる種類の制限的な食事療法を始める前にも医師に相談してください。

ビーガン

厳格な菜食主義は、さまざまな有名人や文学の宣伝により、ますます人気が高まっています。 厳格なビーガン食は昔から存在していますが、計画なしに盲目的にビーガン食を始めると、さまざまな栄養上の問題が生じます。

ビーガンであるということは、肉、魚、鶏肉、乳製品、卵をすべて排除し、さまざまな果物、野菜、全粒穀物、 ナッツ、種子、豆類を食べることを意味します。

動物飼育を残酷だと呼んだり、畜産業や酪農業の環境への影響について不満を述べたりして、倫理的な理由で菜食主義者になることを選択する人もいます。 体重を減らしたり、慢性疾患のリスクを減らしたり、2 型糖尿病を管理したり、心臓の健康を改善したりするのに役立つという理由でベジタリアン食を選択する人もいます。

倫理的な理由や健康上の理由からベジタリアン食を試している場合でも、最も重要なことは、計画を立てて、さまざまな自然食品を食べるようにすることです。 単に動物性食品を食べないだけでは、菜食主義の恩恵は得られません。

特に注意すべき栄養素は次のとおりです。

• ビタミン B12 : ビタミン B12 は動物性食品にのみ含まれるため、すべてのビーガンはビタミン B12 サプリメントまたは強化食品（シリアル、豆乳、栄養酵母など）を摂取する必要があります。

• ビタミン D : 人間は日光からビタミン D を合成することができますが、これは一年中可能というわけではありません。 ベジタリアン向けのビタミン D 源としては、キノコ（特に太陽の下で育ったもの）、強化植物性ミルク、強化豆腐、強化オレンジジュース、ビタミン D サプリメントなどがあります。

• オメガ3脂肪酸。 魚介類を食べられない場合は、亜麻仁粉、チアシード粉、麻の実粉、クルミを食べることでオメガ3脂肪酸を摂取できます。 毎日の食事にさまざまなナッツや種子を取り入れてみましょう。 植物由来のオメガ 3 脂肪酸サプリメントを毎日摂取することもできます。

• 鉄分: 全粒穀物や豆類には鉄分が豊富に含まれていますが、鉄分はフィチン酸と呼ばれる化合物に覆われているため、動物性食品に含まれる鉄分ほど吸収されにくいです。 この問題の解決策は簡単です。鉄分サプリメントと同時にビタミン C を摂取するのです。 ビタミン C は鉄とフィチン酸の化学結合を破壊し、鉄の吸収を促進します。 例えば、ひよこ豆をブロッコリーや赤ピーマンと一緒に食べましょう。

断続的な断食

断続的断食はもはやダイエットではなく、食事方法であり、食事期間と断食期間を交互に行う食事方法です。 その利点としては、血糖値の改善、体重の減少と維持、認知力の向上、炎症の軽減、心臓の健康の改善などが挙げられます。

断続的断食について聞いたとき、さまざまなバージョンがあることに気付くかもしれません。 一般的なタイプをいくつか紹介します。

• 交互断食: この計画では、1 日おきに断食します。 断食日には水、ブラックコーヒー、 お茶を飲むことはできますが、何も食べることはできません。 断食日以外は、好きなものを食べることができます。

• 16/8 ダイエット: このプランでは、食事を 8 時間に制限し、残りの 16 時間は断食します。 このプランでは、朝食を抜いて昼食と夕食だけ食べる人が多くいます。

• 5:2 断食: このプランでは、週に 2 日間断食するか、この 2 日間は 1 日あたり非常に少ないカロリー (約 500) を摂取し、残りの 5 日間は通常通り食事をすることができます。

どのプランを選択する場合でも（選択肢はたくさんあります）、まず健康な体（栄養不足ではない）を確保する必要があります。 また、食べる食品（食べるとき）が栄養的に適切であり、栄養ニーズをすべて満たしていることを確認する必要があります。

糖尿病患者、妊娠中または授乳中の女性、摂食障害の履歴のある人には断続的断食は推奨されません。 体内の特定のホルモンを乱す可能性があるため、女性には長期間の断食はお勧めしません。 断食を検討している場合は、まず医師に相談してください（特に薬を服用している場合）。

迷ったら自然食品を食べましょう

一般的なダイエットの多くは栄養不足のリスクを伴います。 これを知っておくことは、それに応じて調整するために非常に重要です。 ほとんどの人にとって、さまざまな自然食品を食べ、定期的に運動することが、長く健康的な生活を送るための最善の方法です。 より制限された食事療法を試したい場合は、あなたに合わせた食事プランを作成し、定期的に栄養状態を監視できる登録栄養士に相談してください。