あなたのコーヒー習慣は健康に良いのでしょうか、それとも害を与えるのでしょうか?

アリサ・バジェナル、RD

ほとんどのアメリカ人と同じように、私は湯気の立つ一杯（または三杯）のコーヒーで一日を始めます。しかし、この習慣は健康的でしょうか?コーヒーは健康に良い、というのは常に話題になっている点のようです。コーヒーは有害です！ハハ、冗談だよ、コーヒーには本当に効能があるんだよ！コーヒーをもっと詳しく見て、それが実際に体にどのような影響を与えるかを見てみましょう。

コーヒーには何が入ってるの？

• カフェイン（ 8オンスあたり約95mg ）
• 水
• リボフラビン（ビタミンB2 ） 、パントテン酸（ビタミンB5 ） 、マンガン、カリウム、マグネシウム、ナイアシン
• 抗酸化物質

コーヒーを飲むとどんなメリットがありますか？

• コーヒーに含まれるカフェインは刺激物で、疲労感を軽減し、より覚醒感を高めるのに役立ちます。カフェインは代謝を促進し、運動能力を向上させる可能性もあります。
• 研究によると、コーヒーには脳疾患に対する予防効果があり、認知症、アルツハイマー病、パーキンソン病のリスクを軽減する可能性があることがわかっています。
• 適度な量のコーヒー（カフェイン抜きでも可）を飲むと、2 型糖尿病、肝臓病、心臓病のリスクが低下すると言われています。
• コーヒーにミルクを加えたり、ラテを選んだりすると、体に良いカルシウムやビタミンD を摂取できます。
• 最近、コーヒーを飲む人は長生きする可能性があることを学者たちが発見した。

コーヒーを飲むとどんな危険がありますか？

• 毎日コーヒーを飲むと、体はカフェインに対する耐性を発達させ、コーヒーの効果が日々薄れていきます。
• カフェインは敏感な人には身体的な問題を引き起こす可能性があり、コーヒーを飲みすぎると神経過敏、不安、動悸、さらにはパニック発作を引き起こすこともあります。
• コーヒーを遅く飲むと睡眠を妨げる可能性があります。
• 毎日コーヒーを飲む人は、その習慣をやめると禁断症状を経験する可能性があります。臨床症状には頭痛、疲労、易刺激性などがあり、これらは数日間あるいはそれ以上続くことがあります。
• カフェのコーヒードリンクには、砂糖やカロリーが多く含まれていることが多いです（ホイップクリームをトッピングした24オンスのモカフラペチーノには約500カロリーが含まれています）。市販のコーヒークリームには砂糖や化学物質がたっぷり含まれているので、代わりにココナッツミルクを少量加えてみてください。

コーヒーはどのくらいの量が適切でしょうか？

研究によると、ほとんどの人にとって1日に摂取できるカフェインの最大量は400 mgで、これは8オンスのコーヒー4杯分に相当する。しかし、カフェインはお茶、チョコレート、ソーダ、エナジードリンクなど他の食品や飲み物にも含まれています。同様に、カフェインの摂取量はコーヒーショップやカップのサイズによって異なります (たとえば、スターバックスの大きなカップのコーヒーには約330 mgのカフェインが含まれています)。

妊娠中、妊娠を計画中、または授乳中の女性は、コーヒーを飲む前に医師に相談してください。高血圧、不安症、過敏性腸症候群のある人、または薬を服用している人は、カフェイン摂取について医師に相談してください。胃の運動障害や膀胱の状態が悪い人は、ハーブコーヒーの代替品を試してみるといいでしょう。

コーヒーを飲むことの本質は何でしょうか?

コーヒーが好きなら、コーヒーを継続的に飲むことはあなたにとって幸せなことでしょう。適度に飲むことを忘れずに、カフェで出される砂糖たっぷりの美味しいコーヒーは避けてください。

自宅で自分だけのラテを作るにはどうすればいいですか?

コーヒーマグに牛乳を半カップ注ぎ、電子レンジで 45秒間加熱します。泡立て器を使用して、熱いミルクが泡立つまで30 ～ 60秒間激しく泡立てます。コーヒーとシナモンパウダーをひとつまみ加えます。