腸の健康を改善するための4つのステップ

タズ・バティア博士

あなたは、何を食べるかが重要であり、それが体の他の部分にどのような影響を与えるかを知っています。しかし、食べ物がどのように消化されるかはわからないかもしれません。このプロセスは、消化器系が食べ物を分解するだけでなく、重要な栄養素を体内に吸収する必要があるため、重要です。この部分は見落とされがちですが、研究によると、腸漏れ、胃酸逆流、過敏性腸症候群（IBS）、クローン病など、多くの消化器疾患のきっかけとなることが分かっています。

消化酵素とは何ですか？

消化酵素（一部は膵臓で自然に生成されます）は、食べ物をより小さく吸収しやすい粒子に分解するのに役立ちます。しかし、重要な酵素を摂取する別の方法があります。それは、私たちが食べる食品や植物を通して摂取することです。これらの酵素にはさまざまな機能があります。それらは、私たちが健康を維持するために必要な重要な栄養素の吸収を助けます。食事に野菜、果物、ハーブなどの栄養価の高い食品が少量しか含まれていなくても、加工食品が多すぎると、必要な消化酵素が摂取できなくなります。これは問題です。なぜなら、これらの酵素がなければ、体は食べたものを消化するために過剰なエネルギーを使わなければならなくなり、疲れて、消耗し、そして最悪なことに炎症を起こすことになるからです。この炎症は、糖尿病、高血圧、高コレステロールなど、多くの慢性疾患に関連している可能性があります。

リーキーガット症候群とは何ですか?

消化酵素が不足すると、消化器系の慢性炎症によるもう一つの不幸な結果であるリーキーガット症候群を引き起こす可能性があります。腸漏れを引き起こす要因は、ストレス、薬、不適切な食事の選択や質の悪い食べ物、アルコール、タバコ、さらにはホルモンの変化など、数多くあります。「リーク」という言葉は実際には何を意味するのか疑問に思うかもしれません。基本的に、健康な腸は栄養素を吸収しますが、不健康な腸は栄養素を「漏らし」、体内で炎症反応を引き起こします。

腸を助ける6つのステップ

腸漏れに対処し、腸の健康全般を改善するための私のアドバイスは、通常、食べ物から始めることです。私はよく患者に、まず食事からグルテンと乳製品を排除するようアドバイスします。これらのタンパク質は体内で分解されにくく、すでに炎症を起こしている消化管の内壁を悪化させる可能性があるからです。もう一つのヒントは、アルコールや甘いものを控えることです。これらも腸の不快感を引き起こす可能性があります。 1 週間に飲む量は 4 杯未満に抑え、1 日の精製糖の摂取量は 40 グラム以下に抑えてください。
消化酵素を自然に含む食品を食事に加えることは、消化器系の健康と腸漏れを改善するための重要な戦略です。アボカドには脂肪の消化を助ける酵素であるリパーゼが含まれており、パイナップルとパパイヤにはデンプンを分解する酵素であるアミラーゼが豊富に含まれています。バナナやキウイにも消化酵素が含まれており、生姜も消化を助けます。
プロバイオティクス、生きた細菌、酵母など、いくつかのサプリメントが腸漏れの症状に効果があります。マイクロバイオームのバランスを整え、善玉菌が繁殖できる環境を整え、消化と栄養素の吸収を改善するために、良質のプロバイオティクスサプリメントを摂取することをお勧めします。コロニー数が多いもの（200 億 CFU 以上）を探すことをお勧めします。
プロバイオティクスが豊富な飲み物をお探しなら、コンブチャをお試しください。これは私の家族のお気に入りの飲み物の一つで、子供たちも大好きです。既製のコンブチャを購入することもできますし、自宅で自分で作ることもできます。プロバイオティクスの他の食品源としては、乳製品を含まないケフィア、骨スープ、発酵野菜などがあります。
L-グルタミンは、腸漏れや吸収不良の治療に効果がある可能性があるアミノ酸です。お気に入りの朝食スムージーにグルタミンを 1 ～ 2 グラム加えるのも、消化器系の健康を改善するためのもう 1 つのヒントです。
最後に、食物から栄養素を吸収するという重要な問題については、消化酵素を補給すると効果があるかもしれません。アミラーゼ、リパーゼ、プロテアーゼを含む酵素を選択します。一部の消化酵素には、食物の消化をさらに助けるために塩酸 (HCL) も含まれています。