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タンポポ(Taraxacum officianale)は、厄介で駆除が難しい侵略的な植物とよく考えられていますが、実際には、消化の改善から特定の皮膚疾患の抑制まで、驚くべき健康上の利点がある不思議な雑草です。 タンポポの明るい黄色の花が綿毛に変わると、子供たちはそれを願い事をするのに使いますが、芝生にとっては悪夢です。成熟したタンポポの植物は長くて太い主根を持っているため、取り除くのが困難な場合があります。タンポポは一度定着すると、季節ごとに芽を出し、風を利用して庭、芝生、野原、ゴルフ場、さらには道路の割れ目にまで種を撒き散らします。 タンポポの歴史と用途タンポポの健康への利用に関する最も古い記録は、10 世紀と 11 世紀のアラブの医師によるもので、その後 12 世紀にウェールズの医師によって記録されました。何世紀にもわたり、タンポポは下剤、胃薬、化粧水として、また関節の不快感、イボ、月経前症候群 (PMS)、腎臓結石の緩和に使用されてきました。この植物の名前は、ライオンの歯を意味するフランス語の「 dent de lion 」に由来しており、この植物の葉には根に水を運ぶ鋸歯があることに由来しています。 タンポポはユーラシア大陸原産で、食用や薬用の重要な原料として世界中に広まっています。この野菜はビタミン A 、 K 、 Cの優れた供給源であり、食物繊維、カルシウム、カリウムも含みます。また、ほうれん草よりも多くのタンパク質(1 カップあたり 1.5 グラム)も含まれています。この緑の植物には、ビタミン E 、葉酸、その他のビタミン Bも含まれています。 タンポポの根には、この植物の健康に良い成分のほとんどが含まれています。6月、7月、8月は最も苦味が強くなるため、収穫に最適な時期です。葉はいつでも摘むことができますが、春の若い時期の方が味がよいです。サラダ(生または軽く湯通ししたもの)に加えるとおいしく、またほうれん草のように調理して味付けし、野菜として食べることもできます。乾燥した葉は消化促進ドリンクやハーブティーに使用され、乾燥した根はコーヒーの代用品として適しており、花はワインやビールの製造に使用できます。 タンポポは健康維持に役立ちますこの植物のラテン語名Taraxacum officinaleは、ギリシャ語のtarazos (無秩序) とakos (治療) に由来しており、この名前は植物の治癒特性に由来しています。タンポポは一般的に人体に刺激を与え、天然の下剤であり、利尿作用と肝毒性作用があります。腎臓と肝臓の機能を改善し、排尿回数を増やすことができます。タンポポの根の抽出物が腫瘍に効果があることを裏付けるヒト研究はありませんが、動物実験や試験管内実験では、タンポポの根の抽出物が結腸や肝臓の腫瘍の治療に役立つ可能性があることが示唆されています。 タンポポは大きな毒性や副作用がなく安全であると思われますが、ハーブ療法やサプリメントを摂取する前に医師に相談するのが賢明です。この植物の健康上の利点をいくつか紹介します。 腸の健康を促進する膨満感、消化不良、その他の腸の問題がありますか?タンポポの根は、腹部の不快感を和らげ、消化と排便を促進する素晴らしいお茶になります。肝臓で生成され、胆嚢に蓄えられ、脂肪の分解を助ける液体である胆汁の生成を刺激します。タンポポの根には、健康な腸内細菌の成長をサポートする植物に含まれる可溶性繊維であるイヌリンも多く含まれています。 頻繁に胃の不調に悩まされている場合は、タンポポ茶を毎日一杯飲んでみて、効果があるかどうか試してみてください。少量の蜂蜜で甘くしたり、ショウガや甘草など、腸を落ち着かせる他の植物の根と混ぜたりすることもできます。 便秘の解消国立糖尿病・消化器・腎臓病研究所によると、便秘は米国で最も一般的な消化器疾患の一つで、成人の約16%、60歳以上の人の33%が罹患している。便秘の原因には以下のものがあります:
タンポポ、カスカラサグラダ、ルバーブの根、ショウガ、メギなど、下剤効果のあるハーブを少量摂取すると、正常な状態に戻るのに役立ちます。 水分保持を減らす体液貯留は浮腫とも呼ばれ、腎臓が体液を適切に除去できない場合に発生します。女性は妊娠中や月経前症候群(PMS)中にこれを経験することがあります。浮腫は腎臓や心臓の問題によっても引き起こされることがあります。 腫れを抑え、血圧を下げるために、医師は体内の水分を排出する利尿剤、つまり利尿薬を処方することがよくあります。カリウムは水と一緒に排泄されることが多く、カリウム濃度の低下を招き、特に心臓病患者にとっては危険な場合があります。タンポポは利尿作用に優れているだけでなく、カリウムも豊富に含まれているため、優れた利尿剤です。 静脈の異常な拡張を緩和する異常な静脈拡張は、静脈が拡大し、腫れ、ねじれたときに起こります。体のどこにでも発生する可能性がありますが、最もよく見られるのは脚です。運動不足、肥満、妊娠、および脚の血液循環を低下させるあらゆる状態は、静脈の異常な拡張のリスクを高める可能性があります。症状を緩和する方法としては、果物や野菜をもっと食べること、ビタミン C 、ビタミン E 、ビタミンBを十分に摂取することなどが挙げられます。水分貯留が問題の一部である場合、タンポポは利尿剤として作用し、症状の緩和に役立ちます。 鱗状の皮膚症状を緩和します鱗状皮膚症は、主に肘、膝、頭皮に赤い鱗状の斑点を引き起こす慢性の炎症性皮膚疾患で、西洋諸国では最大 2% の人々が罹患しています。現時点では、皮膚のかさつきを治す方法はありませんが、適切な診断を受け、ストレス、食事、仕事と生活のバランスなど、皮膚のかさつきを引き起こす可能性のある個人的な要因を理解することが重要です。 タンポポを含むいくつかの植物が症状の緩和に役立つ可能性があります。健康的な食事、定期的な運動、日光を浴びることも症状の緩和に役立ちます。コンフリー、アロエベラ、ビタミン Dを含む軟膏も不快感を軽減する可能性があります。 次にタンポポの黄色い花や白い綿毛の塊を見たら、タンポポを呪う前にもう一度考えてみてください。回復と健康への道のりであなたを助けてくれる友人だと思ってください。 参考文献:
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