チロシンの7つの健康効果

‌‌チロシンとは何ですか?

チロシンはL-チロシンとも呼ばれ、非必須アミノ酸です。チロシンは重要であるにもかかわらず、体内でフェニルアラニンがチロシンに変換されるため、「非必須」アミノ酸と見なされます。しかし、PKU（フェニルケトン尿症）と呼ばれるまれな病気があり、この病気の患者ではこの変換に必要な酵素が欠乏しています。

健康的でバランスの取れた食事を摂ることで、チロシンを含むビタミン、ミネラル、アミノ酸が体に十分摂取されます。サプリメントの安全性を審査する機関である米国食品医薬品局（FDA）は、サプリメントとして摂取する場合、チロシンは「一般的に安全であると認識されている」と考えています。

チロシンの重要性

チロシンは、アドレナリン、甲状腺ホルモン、および以下に挙げるホルモンを含むホルモンの生成に必要です。

精神的および肉体的なストレスに直面すると、体はより多くのチロシンを必要とします。このため、チロシンはトレーニング前のサプリメントやトレーニング後のフォーミュラなどの形で提供されることが多いのです。

チロシン > ドーパミン > ノルアドレナリン（ノルエピネフリン） > エピネフリン（アドレナリンまたはエピネフリン）

アドレナリン – ストレスや危険な状況のときに役立ちます。心拍を速め、血圧を上げ、脳と筋肉に血液を運ぶのに役立ちます。精神を集中させるのにも役立ちます。
ドーパミン – 気分、モチベーション、身体機能、報酬に役立ちます。多くの人はそれを化学伝達物質であり、「気分を良くする化学物質」であると考えています。目標を達成して楽しんでいるとき、脳はドーパミンで満たされます。
ノルエピネフリン – 筋肉の修復と循環を助け、ストレスを和らげるのに役立ちます。アドレナリンと協力して脳と筋肉への血流を増加させます。
甲状腺ホルモン – 代謝やその他の多くの機能を制御するのに役立つ重要なホルモンです。甲状腺ホルモンの生成が不十分だと、肌の乾燥、体重増加、記憶障害、便秘、うつ病、疲労などを引き起こす可能性があります。
メラニン – 髪、目、皮膚に色素を与える物質。
メラトニン – 脳で生成されるホルモンで、良質な睡眠を確保する上で重要な役割を果たします。また、強力な抗酸化物質であり、抗腫瘍作用もあります。

チロシンの食品源

大豆製品
チキン
七面鳥
魚
落花生
アーモンド
アボカド
バナナ
牛乳
チーズ
ヨーグルト
カッテージチーズ
リマ豆
カボチャの種
ゴマ

チロシンの健康効果

記憶と認知機能

脳機能を最適化することは、あらゆる年齢において重要です。しかし、加齢とともに認知機能の低下は避けられません。幸いなことに、脳の機能を最高の状態に保つためにできることがいくつかあります。健康的でバランスの取れた食事、定期的な運動、十分な睡眠はどれも重要です。研究によると、チロシンなどのサプリメントも効果がある可能性がある。

たとえば、1994 年に行われた小規模な研究では、 16 人の健康な被験者がテストを受けました。被験者の半数はチロシンを摂取し、残りの半数はプラセボ錠を摂取した。その後、被験者はストレスに敏感な作業を実行するよう求められました。研究者らは、チロシンサプリメントを摂取したグループは、プラセボを摂取したグループと比較して、薬を摂取してから1時間後にパフォーマンスが向上したことを発見した。

1995 年の研究では、睡眠不足時のチロシンが脳機能に与える影響を評価しました。この研究では、夜間に働く被験者に対して一連のテストが行われた。彼らの起きている時間の合計は24時間以上です。被験者の半数はチロシンを摂取し、残りの半数はプラセボを摂取した。チロシンを摂取した参加者は、プラセボを摂取した参加者と比較して、パフォーマンスの低下が少なかった。研究者らは、チロシンが睡眠不足の人のパフォーマンス低下を防ぐのに役立つ可能性があると理論づけた。

さらに、2015 年の研究では、チロシンが特にストレス時に認知能力を向上させる可能性があることが示されました。そのため研究者らは、チロシンは「神経伝達物質の機能が損なわれておらず、ドーパミンやノルエピネフリンが一時的に枯渇している場合にのみ、効果的な認知機能増強剤となる」と結論付けた。

最後に、2015 年に行われた二重盲検ランダム化比較試験では、22 人の健康な成人が評価されました。参加者の半数はチロシンを摂取し、残りの半数はプラセボを摂取した。研究者らは、チロシンが最適な脳機能を維持することで認知の柔軟性を促進する可能性があると理論づけている。

マルチタスク

今日では、多くの人が一度に複数の仕事をこなさなければならず、マルチタスク能力は必須のスキルとなっています。しかし、人によっては、マルチタスクの方が便利かもしれません。

1999 年の研究では、チロシンがマルチタスク処理に役立つ可能性があることが判明しました。この研究では、「… パフォーマンスを低下させる他のタスクが必要な場合、チロシンは作業記憶の維持に役立つ可能性があり、チロシンの補給はパフォーマンスの維持に役立つ可能性がある…」と結論付けられています。

うつ

うつ病は世界中で何億人もの人々を悩ませている一般的な病気です。うつ病の原因は多岐にわたり、複雑になることもあります。多くの人々は、うつ病の兆候や症状を和らげるために医師の助けを求めたり、薬を服用したりします。

1988 年に行われた小規模な研究では、チロシンがドーパミンの不足によって引き起こされるうつ病に効果があることが示されました。チロシン治療を受けた人は、うつ病の症状と睡眠の質が改善しました。

しかし、1990 年の研究では、チロシンは他の種類のうつ病には効果がないことが判明しました。

エクササイズ

定期的な身体活動の重要性はよく知られています。運動は即時的な利益と長期的な利益の両方をもたらします。体重を維持し、精神的健康を最適化し、骨と筋肉を強化し、心臓と脳の機能を最適化するのに役立ちます。

多くの人が、最高のパフォーマンスを達成するために、ホエイプロテインやクレアチンなどの栄養補助食品を摂取しています。チロシンは、一部の人にとって有益な成分および/またはサプリメントである可能性があります。

1992 年の研究では、軍事作戦などのストレスの多い状況におけるチロシン補給の効果を評価しました。これらの症状には睡眠不足や疲労が伴うことが多いです。レビュー担当者は、チロシンの補給は摂取した人の気分や身体能力を改善するのに効果的かもしれないと結論付けています。

2011年の研究によると、脳内のドーパミン（チロシンはその前駆体）は暑い中での運動能力を向上させるそうです。この研究では、11 人の健康な男性ボランティアが募集されました。彼らは7日間隔で2回の運動テストを実施しました。被験者は疲労困憊するまで自転車に乗るテストを受け、テストの1時間前にチロシンを補給した飲み物かプラセボ飲料のいずれかを飲んだ。結果は、「…急性チロシン補給は、暑さの中で中程度のトレーニングを行う被験者の持久力の向上に関連している」ことを示しました。

しかし、すべての研究がチロシンが運動に有益であることを示しているわけではありません。 2014 年の研究では、チロシン補給は暑い中での自分のペースでの持久力運動に影響を与えないことが示されました。さらに、2016 年の研究でも、チロシン補給による運動中の身体能力の向上は示されず、認知機能の改善も見られませんでした。これらの研究では、重大な悪影響も見られませんでした。

これらの結果にもかかわらず、多くの人々は依然としてこのアミノ酸に頼り、毎日の運動計画に取り入れています。

甲状腺の健康

セレンが存在すると、体はヨウ素とチロシンを結合して甲状腺ホルモンを作ります。体内にこのホルモンが不足すると、健康上の問題が発生する可能性があります。ヨウ素とチロシンは、甲状腺ホルモンの生成に必要な 2 つの重要な分子です。

2007 年に行われたランダム化プラセボ対照試験では、南極の被験者を評価しました。研究者らは、「プラセボと比較して、チロシンは血清甲状腺刺激ホルモン（TSH）の大幅な減少と冬の気分の改善をもたらしたが、T4-T3複合サプリメントを摂取した被験者は夏の気分が悪化し、冬の気分は改善されなかった」と結論付けた。言い換えれば、この研究ではチロシンが甲状腺薬よりも効果的だったということだ。

しかし、チロシンと甲状腺機能に関する研究はそれほど多くないため、医師から指示されない限り、甲状腺薬の服用を中止しないことが重要です。

メラニン

メラニンは皮膚、髪、目に存在する天然色素です。メラニンには主に2つの種類があります。茶色から黒色のメラニンはユーメラニンと呼ばれ、黄色から赤褐色のメラニンはフェオメラニンと呼ばれます。

白皮症がない限り、ほとんどの人はある程度メラニンを生成します。メラニンが多ければ肌や髪の色は濃くなり、メラニンが少なければ肌は薄くなります。

メラニンの生成にはチロシンの存在が必要です。それがなければ、色素沈着は現れません。

パーキンソン病

パーキンソン病は中枢神経系に影響を及ぼす神経疾患です。初期症状としては、震え、歩行困難、動作の遅さなどがあります。病気が進行すると、低血圧、うつ病、不安、さらには認知症が発生することもあります。

チロシンはドーパミンの前駆体である L-DOPA の前駆体です。レボドパもパーキンソン病患者に不足している脳内化学物質です。そのため、パーキンソン病患者の中には、1日3回500 mgのL-チロシンを補給する人もいます。しかし、私が調べた限りでは、チロシンが役立つことを示す定性的な研究は存在しません。

私が特定した唯一の研究は 2014 年に実施されたものでした。この研究では、チロシン補給がパーキンソン病およびその症状に有意な効果を及ぼさないことがわかった。

注意: チロシンサプリメントとパーキンソン病の薬を服用する場合、腸内での吸収が競合するため、2つを別々に服用する必要があります。医師にご相談ください。

通常の投与量

成人は通常、チロシンを500 ～ 1,000 mg の用量で 1 日 1 回または 2 回摂取します。空腹時または低タンパク質の食事と一緒に摂取すると、吸収率の向上が期待できます。

参考文献:

2021年6月12日にアクセス。https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=172.320
Hase A、Jung SE、および Rot M. 健康な成人におけるチロシン摂取の行動および認知効果。Pharmacol Biochem Behav. 2015 年 6 月;133:1-6。
Deijen JB、Orlebeke JF。ストレス下での認知機能と血圧に対するチロシンの効果。Brain Res Bull。1994;33(3):319-23。
Neri DF、Wiegmann D、Stanny RR、Shappell SA、McCardie A、McKay DL。長時間覚醒中の認知能力に対するチロシンの効果。Aviat Space Environ Med。1995年4月;66(4):313-9。
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022395615002472?via%3Dihub
Steenbergen L、Sellaro R、Hommel B、Colzato LS。チロシンは認知柔軟性を促進する：タスク切り替えパフォーマンス中のプロアクティブ制御とリアクティブ制御からの証拠。Neuropsychologia。2015年3月;69:50-5
Graham TE、Sathasivam P、MacNaughton KW。寒さ、運動、カフェインが男性のカテコールアミンと代謝に及ぼす影響。J Appl Physiol (1985)。1991 年 5 月;70(5):2052-8。
Mahoney CR、Castellani J、Kramer FM、Young A、Lieberman HR。チロシン補給は寒冷暴露中の作業記憶の低下を軽減する。Physiol Behav. 2007年11月23日;92(4):575-82。
O'Brien C、Mahoney C、Tharion WJ、Sils IV、Castellani JW。食事性チロシンは体温低下時の認知機能と精神運動機能に有益。Physiol Behav。2007年2月28日;90(2-3):301-7。
Thomas JR、Lockwood PA、Singh A、Deuster PA。「チロシンはマルチタスク環境での作業記憶を改善する」Pharmacol Biochem Behav。1999年11月;64(3):495-500。
L-チロシンは、即時型および長期型のドーパミン依存性うつ病を治癒する。臨床およびポリグラフ研究。CR Acad Sci III. 1988;306(3):93-8。
Gelenberg AJ、Wojcik JD、Falk WE、Baldessarini RJ、Zeisel SH、Schoenfeld D、Mok GS。うつ病に対するチロシン：二重盲検試験。J Affect Disord。1990年6月;19(2):125-32。
Owasoyo JO、Neri DF、Lamberth JG。チロシンと軍事的持続的作戦におけるパフォーマンス低下対策としてのその潜在的利用。Aviat Space Environ Med。1992年5月;63(5):364-9。
Tumilty L、Davison G、Beckmann M、Thatcher R. 経口チロシン補給は暑熱下での運動能力を向上させる。Eur J Appl Physiol. 2011年12月;111(12):2941-50
Tumilty L、Davison G、Beckmann M、Thatcher R. 経口チロシン補給では暑熱下での運動パフォーマンスは改善しない。Med Sci Sports Exerc. 2014年7月;46(7):1417-25。
Coull N、Chrismas B、Watson P、Horsfall R、Taylor L. チロシン摂取と暑熱下での認知能力と身体能力への影響。Med Sci Sports Exerc. 2016年2月;48(2):277-86。
Roufs JB. ナルコレプシー治療におけるL-チロシン。Med Hypotheses。1990年12月;33(4):269-73。
Elwes RD、Crewes H、Chesterman LP、Summers B、Jenner P、Binnie CD、Parkes JD。L-チロシンによるナルコレプシーの治療：二重盲検プラセボ対照試験。Lancet。1989年11月4日;2(8671):1067-9
Palinkas LA、Reedy KR、Smith M、Anghel M、Steel GD、Reeves D、Shurtleff D、Case HS、Van Do N、Reed HL。南極長期滞在中のチロキシンとトリヨードチロニンの併用とチロシンの精神神経内分泌効果の比較。Int J Circumpolar Health。2007 年 12 月;66(5):401-17。
運動障害臨床実践第1巻第4号p.348-353