健康的な秋のキッチン掃除

私は季節が変わるたびにキッチンの大掃除をするのが好きです。

春が来て花が咲くと、私たちは家を徹底的に掃除します。私たちが食べる食べ物も季節によって変わりますが、この時期には新陳代謝を促進するために体内の毒素を排出する必要もあります。同様に、キッチンにもさらに注意を払う必要があります。キッチンは家の中で最も重要な場所なので、新しい季節を「始める」ための必須ステップとしてキッチン掃除を検討してください。

秋は変化の季節です。子どもたちは学校に戻り、天気は寒くなってきました。夏服を片付けて、秋冬用の服を準備する時期です。この希望に満ちた季節を始めるには、キッチンを大掃除することよりよい方法はありません。

ジャンクフードをやめ、キッチンの無駄なものを捨てることで、私たちはより自制心を持つようになり、健康的な食習慣を身につけることができます。最悪のシナリオは、デトックスやダイエットを始めようとしているときに、山積みになったチップスやクッキーがあなたに食べさせようと見つめてくることです。秋のキッチン掃除を素早く完了させるために、以下の掃除ガイドをご覧ください。

大きなゴミ袋を2 つ用意します。1 つは健康に影響するジャンクフード用、もう 1 つは廃棄する必要がある期限切れの食品用です。

キッチン掃除のルール

食品のパッケージに記載されている原材料を注意深く読み、加工食品を避けて、加工されていない食品または加工が最小限に抑えられた食品に置き換えてください。発音できない、または認識できない材料名がある場合は、Google で簡単に検索してください。検索結果に砂糖や食品添加物が含まれていたら捨てましょう！

また、リストの先頭にある原材料がこの食品の主な原材料であることを理解する必要があります。したがって、あなたの食器棚にあるピーナッツバターがピーナッツ含有量リストで 2 番目または 3 番目である場合、あなたが持っている瓶はほぼ間違いなくジャンク品です。

キッチンの掃除には、基本的な常識があります。食品棚や冷蔵庫、冷凍庫にある包装済みの食品をすべてチェックし、長期間保存されていたり、期限が切れているものは捨ててください。さらに、6 か月以上使用されていないアイテム (サラダスピナーや食器などのキッチンツールを含む) は、役に立つアイテムのためのスペースを確保するために、捨てるか寄付する必要があります。

各エリアの清掃ガイドライン

ステップ1: パントリーの改造

パントリー内の品物を隅々までチェックし、ラベルがわからないものはすべて捨てましょう。本当に健康的な生活を体験する準備ができているなら、断捨離すべきものとその代替品を以下に示します。

トランス脂肪、飽和脂肪、硬化油を含む食品は捨てましょう。脂肪には多くの種類がありますが、上記に挙げた種類の脂肪を実際に摂取すると、体に良いことよりも悪いことの方が確実に多くなります。飽和脂肪はすべて同じではないことにも注意することが重要です。加工食品や高脂肪食品に含まれる飽和脂肪は絶対に受け入れられませんが、多くの保健当局は研究の結果、ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪は体に良いことを発見しました。マーガリン、ショートニング、キャノーラ油をやめて、オリーブ、ココナッツ、アボカドオイルを使いましょう。

他に何を掃除する必要があるのでしょうか?砂糖。砂糖を食器棚から排除するだけでなく、砂糖を含む加工食品、ソース、調味料も排除する必要があります。食べ物やキャンディーを甘くするには、ココナッツシロップ、ココナッツシュガー、オーガニックハチミツなどの天然甘味料を選びましょう。

パントリーの改造：

白小麦粉、パン、パスタ、シリアルをやめて、次のものに置き換えましょう。

• キノア
• アーモンド粉
• ココナッツ粉
• 豆
• レンズ豆
• ナット
• シード
• 玄米
• 全粒粉パスタ

上記のリストとその他の健康的なオプションを見るには、ここをクリックしてください。

パート2: 冷蔵庫と冷凍庫の掃除

期限切れの食品をチェックして処分した後は、旬の新鮮なオーガニック野菜をストックし、発芽穀物のパンやシリアルを用意して冷蔵庫を新鮮に保ちましょう。キッチンをより健康的にするために、冷蔵庫に必要なものをチェックしてみましょう。

タンパク質：

動物性タンパク質を摂取する場合は、必ずオーガニックの動物性タンパク質を選び、牧草飼育の牛肉などの動物性タンパク質を倫理的に選んでください。植物性タンパク質を摂取する場合は、発酵大豆食品や豆腐を摂取しましょう。

牛乳：

私は乳製品アレルギーがあり、消化障害や内分泌障害を引き起こすため、牛乳やチーズを食べません。そこで私は、乳製品のミルクの代わりに、アーモンドミルク、ココナッツミルク、乳製品不使用のチーズを選びます。

必須の健康調味料:

調味料は一般的に、栄養価のない原料、増量剤、添加物で構成されています。しかし、本物の食品や健康に良い原料を使用して、マスタード、マヨネーズ、ケチャップなど、はるかに健康的な調味料を作っている調味料ブランドは数多くあります。

最終ステップ: 掃除方法をアップグレードする

最後に、環境に優しく、自然で安全な清掃方法を使用して清掃してください。私のように掃除が好きなら、無毒で化学物質を含まない製品を選ぶのも長期的には健康に良いでしょう。酢、水、お気に入りのエッセンシャルオイルを使用するだけで、キッチンのカウンタートップや木製の床を掃除できます。万能洗剤や食器用洗剤などの健康的な代替品を見るには、ここをクリックしてください。

キッチン掃除用品を購入するときは、自分自身に簡単な質問をしてみましょう。「これは私の健康に良いだろうか？」こうすることで、クッキーやポテトチップスを見たときに栄養価がないことに気づき、味と栄養価の両方を兼ね備えた健康的な製品を探すようになります。さらに重要なことに、健康的なライフスタイルを維持できるようになります。