自家製BCAAグミ

グミキャンディーは人気のスナックです。分岐鎖アミノ酸を含む自家製グミは、トレーニングやその他の身体活動後の筋肉の回復を早める栄養素を提供します。アミノ酸化合物もエネルギーを増強します。

運動後、筋肉組織は分解され、微細な損傷を受け、その後「筋肉タンパク質合成」と呼ばれる修復プロセスを経ます。この段階では、筋肉のサイズが増加し、強くなります。

ただし、体重も減っている場合は、ダイエットによって筋肉タンパク質の合成が遅くなる可能性があります。ここで分岐鎖アミノ酸が役に立ちます。分岐鎖アミノ酸には、イソロイシン、ロイシン、バリンなどがあり、これらは体に必要なアミノ酸ですが、体内で生成することはできません。さらに、これら 3 つのアミノ酸は、別のアミノ酸であるトリプトファンと競合します。トリプトファンはセロトニンに変換され、リラックス効果と眠気を引き起こします。運動前と運動中に BCAA を摂取することで、アスリートはより活力を感じ、筋肉の再生に必要な栄養素を摂取できるようになります。

California Gold Nutrition BCAAパウダーは、グルテンフリー、非遺伝子組み換え、大豆フリーです。この BCAA パウダーで作られたグミは、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸を提供し、エネルギーを増強します。

BCAAグミのレシピ

材料

• カリフォルニアゴールドニュートリションBCAAパウダー1スクープ
• 無味ゼラチン1.5スクープ（ 15グラム）
• 水1/2カップ
• キャンディ型

練習する

1. ボウルに材料を入れて混ぜます。
2. 溶液を鍋に入れ、弱火で沸騰させてゼラチンを溶かし、とろみがつくまで約5分間煮ます。
3. 調理中にかき混ぜます。
4. 混合物を型に注ぎます。
5. 室温で3時間、または冷蔵庫で30分間放置します。
6. フォンダンを型から取り出し、冷蔵庫に保管します。
7. グミは最長6日間保存できます。