フィセチンって聞いたことありますか？この抗酸化物質は脳と記憶に良い影響を与える可能性がある

この記事の内容:

• フィセチンとは何ですか?
• フィセチンの健康効果
• フィセチンはどのように機能しますか?
• フィセチンの推奨投与量はどれくらいですか?

脳の健康に影響を与える天然化合物は多種多様です。結局のところ、脳は人体の中で最も活発な組織です。

自然界で最も興味深い化合物の 1 つはフラボノイドであり、「自然の生物学的反応修飾物質」として知られる化合物のクラスです。これらの化合物は、多くの果物、花、その他の植物の鮮やかな色にも関係しています。それらは植物の健康に不可欠であるだけでなく、人間の健康にも不可欠です。

確認されているフラボノイドは 8,000 種類以上あります。抗酸化メカニズムの強化、老化や細胞変性の防止、心血管系への効果など、多くの基本的な機能は共通していますが、フラボノイドの種類によって人体への影響は微妙に異なります。

フィセチンとは何ですか?

フィセチンは最も研究されているフラボノイドの一つです。 ¹理論的には、フィセチンはダークチョコレートやココアに含まれるフラボノールに似たフラボノール分子です。フィセチンは、特定の果物や野菜にも微量含まれています。

既存の研究によると、イチゴには最も多くのフィセチンが含まれており、次いでリンゴとなっています。イチゴに含まれるフィセチンの含有量はリンゴの約 5 倍で、一般的にマンゴー、キウイ、ブドウ、トマト、タマネギ、キュウリ、さまざまなナッツの 30 倍以上です。

しかし、これらの食品に含まれるフィセチンのレベルは、栄養補助食品に含まれるレベルに匹敵するほど高くはありません。日本では、フィセチンの1日当たりの平均摂取量は0.4 mgと推定されています。栄養補助食品として、フィセチンの1日の推奨摂取量は100 mgです。

フィセチンの健康効果

ケルセチン、レスベラトロール、ブドウ種子抽出物などの他のフラボノイド源と同様に、フィセチンは無数の有益な効果を発揮します。この記事では、フィセチンが脳の健康、認知、記憶に及ぼす独自の効果に焦点を当てます。

フィセチンは以下のように脳の健康を改善します。

• 抗酸化メカニズムを活性化して脳細胞を損傷から守ります。
• 脳細胞内のグルタチオンレベルを強化して脳をさらに保護し、解毒を最適化して細胞エネルギーを高めます。
• 新しい脳細胞の成長をサポートします。
• 長期記憶機能に関連する脳回路と脳シグナル伝達経路を刺激し、サポートします。

脳の健康に対するフィセチンに関する研究のほとんどは、サンディエゴにある有名なソーク生物学研究所で行われており、「向知性薬」および「神経栄養因子」としてのフィセチンに焦点が当てられています。いわゆる「向知性薬」とは、記憶力や脳機能を高めることができる物質を指します。この効果を持つ他の天然化合物としては、ヤマブシタケ抽出物、 PQQおよびCoQ10 、レスベラトロール、クルクミンなどがあります。

フィセチンがユニークなのは、神経栄養因子としての役割です。このクラスの化合物は、脳細胞の生存、分化、機能の維持をサポートします。言い換えれば、フィセチンの特徴は、脳細胞の機能向上を助けるだけでなく、神経栄養剤として、いわゆる「脳の可塑性」を最適化する役割も果たしている点です。

脳の可塑性とは、新しい脳回路を開発したり、既存の脳回路を修復したりすることで反応する脳の能力を指します。脳の可塑性は、学習や記憶などの正常な脳機能にとって非常に重要です。したがって、フィセチンは脳の可塑性を最適化する神経栄養剤として作用し、実際に長期記憶機能に関連する脳回路と脳シグナル伝達経路の最適化をもたらすことができます。

加齢に伴う脳の変化の動物モデルでテストされたすべてのフラボノイドのうち、フィセチンと関連する微量フラボノールのみが有効であることが証明されました。 ²

フィセチンはどのように機能しますか?

フィセチンは血液脳関門を通過し、非常に複雑な一連のメカニズムを通じて向知性薬および神経栄養剤としての効果を発揮します。フィセチンは他の化合物とは少し異なる働きをしますが、他のフラボノイドと多くの点で同じように作用します。例えば、フィセチンはレスベラトロールといくつかの抗老化特性を共有しています。これは強力な抗老化剤であり、体と脳の古い細胞を排除し、健康な細胞が繁殖したり古い細胞と置き換わったりする「剪定」効果を生み出します。フィセチンはこの点でケルセチンの約2倍の効果がありました。

他のフラボノイドと同様に、フィセチンも細胞内の重要​​な抗酸化物質および解毒物質であるグルタチオンの生成を促進します。脳内のグルタチオン レベルを最適化すると、脳が損傷から自身をよりよく保護できるようになり、細胞のエネルギー レベルも高まるため、さまざまな利点が生まれます。 ²

フィセチンの主な効果の 1 つは、いわゆる ERK 経路を活性化することです。 ³ ERK は「細胞外シグナル制御キナーゼ」の略称で、細胞外とは細胞の外側を意味し、キナーゼは酵素の一種を指します。したがって、ERK とは、細胞外の物質が細胞内に信号を送り、キナーゼを活性化することを指します。

フィセチンは、特にシナプスと呼ばれる細胞間の通信ノードにおいて、脳細胞の構造と機能に不可欠なタンパク質を脳細胞が生成するのを助けます。また、シナプス接続内のさまざまな炎症反応も軽減します。

フィセチンは ERK 経路を活性化することで、脳細胞の構造と機能を最適化することができます。つまり、認知力と記憶力の向上に役立ちます。この効果は前臨床研究で繰り返し確認されています。 ^2,3

フィセチンの推奨投与量はどれくらいですか?

フィセチンに関するヒト研究は 2 件のみであり、どちらも 1 日あたり 100 mg の投与量が使用されました。 ^5,6この投与量は、有効性と安全性を示す広範な動物データに基づいて計算され、また米国食品医薬品局のヒト投与量に関するガイドラインに基づいて計算されました。

注: Novusetin® は、日本のハゼノキ (Rhus succedanea) から抽出された高級フィセチンです。

参考文献:

1. Khan N、Syed DN、Ahmad N、Mukhtar H. フィセチン：健康増進のための食事性抗酸化物質。抗酸化レドックスシグナル。2013;19(2):151-162。
2. Maher P. フィセチンが CNS 機能に対する加齢と疾患の影響を軽減する方法。Front Biosci (Schol Ed)。2015 年 6 月 1 日;7:58-82。
3. Maher P、Akaishi T、Abe K. フラボノイドフィセチンはERK依存性長期増強を促進し、記憶力を高める。Proc Natl Acad Sci US A. 2006;103(44):16568-16573。
4. Small GW、Siddarth P、Li Z、et al。「非認知症成人における生体利用可能な形態のクルクミンの記憶と脳アミロイドおよびタウへの影響：二重盲​​検プラセボ対照18か月試験」Am J Geriatr Psychiatry。2018;26(3):266-277。
5. Wang L、Cao D、Wu H、Jia H、Yang C、Zhang L。フィセチンは組織プラスミノーゲン活性化因子を用いて脳虚血性脳卒中の治療期間を延長する：二重盲検ランダム化プラセボ対照臨床試験。Clin Appl Thromb Hemost。2019年1月-12月;25:1076029619871359。
6. Farsad-Naeimi A 、 Alizadeh M 、 Esfahani A 、 Darvish Aminabad E . 結腸直腸がん患者における炎症因子およびマトリックスメタロプロテアーゼ酵素に対するフィセチン補給の効果。 Food Funct. 2018年4月25日;9(4):2025-2031。