エルダーベリーとその4つの健康効果について詳しく知る

この記事の内容:

• エルダーベリーとは何ですか？
• エルダーベリーの健康効果
• エルダーベリーの使い方
• 要点

エルダーベリーは近年、健康分野で大きな注目を集めています。ほぼすべての食料品店や健康食品店の棚に並んでおり、健康な免疫システムをサポートする能力が高く評価されています。

エルダーベリーには非常に有益なポリフェノールが豊富に含まれており、季節の変化、免疫力の低下、さらにはストレスの症状と戦うのに最適なツールです。しかし、エルダーベリー製品にはたくさんの種類があり、それぞれの利点や自分に合ったものはどれか、どうすればわかるのでしょうか?

エルダーベリーとは何ですか？

エルダーベリー（またはエルダー）は、ヨーロッパ、アフリカ、アジアの一部に自生するニワトコ属の植物です。この植物の果実は、その効能が認められているため、米国でますます人気が高まっています。エルダーベリーの一般的な用途は、栄養補給と免疫システムのサポートです。

最も一般的なエルダーベリー（ニワトコ）の花と果実には、強力な抗酸化物質とアントシアニンのほか、ビタミン C 、ビタミン A 、ビタミン B6 、鉄分、カリウムなどの微量栄養素が含まれています。

エルダーベリーの健康効果

1. 抗酸化物質が豊富

エルダーベリーは優れた抗酸化物質の供給源です。酸化ストレスから身を守るのに役立つ重要な化合物であるケルセチンとアントシアニンが含まれています。ケルセチンは健康的な食事に最も多く含まれる抗酸化化合物の 1 つと考えられています。これは、炎症に対する健康的な反応を促進し、炎症誘発マーカーを制御し、皮膚を保護する効果を持つ可能性がある強力な化合物です。

エルダーベリー、ブルーベリー、チェリーに含まれるアントシアニンは、免疫システムをサポートし、高い抗酸化作用を持つ貴重な化合物です。研究により、これらの抗酸化物質は呼吸器の健康にも有益である可能性があることが示されています。

エルダーベリーに含まれるポリフェノールは心臓の健康を促進する効果もあると考えられます。研究は限られていますが、エルダーベリーの化合物の抗酸化作用と抗炎症作用は、健康的な血圧と心臓全体の健康を維持するのに役立つ可能性があります。

2. 健康な免疫システムを促進する

エルダーベリーの免疫システムへの効果はよく知られており、広範囲に研究されてきました。エルダーベリーに含まれる抗酸化アントシアニンには、一般的な免疫増強効果があり、侵入者に対する免疫システムの自然な防御反応を強化するのに役立ちます。

3. 肌の健康を促進する

予備的な研究によると、エルダーベリーに含まれる抗酸化物質は、健康な皮膚構造を維持し、皮膚全体の健康を改善する可能性があることが示唆されています。エルダーベリーにはビタミン A が豊富に含まれているため、一部の局所用スキンケア製品にもエルダーベリーが含まれています。ビタミンAは肌の健康を維持し、肌の健康的な老化をサポートします。

4. 健康的な消化を促進する

研究は限られていますが、いくつかの研究ではエルダーベリーが健康的な消化を促進する可能性があることが示されています。便通を整え、軽い排便緩和効果があり、便秘を緩和します。

エルダーベリーの使い方

エルダーベリーの効果を最大限に得るには、継続的に摂取するのが最善です。選択したエルダーベリーのサプリメントを 1 日 1 回摂取し、この習慣を維持してください。健康な免疫機能を促進するためにエルダーベリーを短期間使用し、その後休憩することもできます。季節の変わり目、旅行中、ストレスの多い時期などに使用すると役立つかもしれません。

エルダーベリーの人気が高まるにつれて、その供給量も増加しています。市場にはさまざまな形のエルダーベリーが見つかります。選択できるエルダーベリーの種類をいくつかご紹介します。

• エルダーベリー シロップ: シロップはおそらくエルダーベリーの最も一般的な形態の 1 つです。シロップを作るには、エルダーベリーを水に入れて煮ます。味や食感を良くするために甘味料や天然保存料が加えられている場合もあるので、必ず原材料名ラベルを確認してください。効力は製品によって異なるため、用量についてはラベルの指示をお読みください。
• エルダーベリーカプセル：カプセルはエルダーベリーエキスから作られています。抽出物は発酵プロセスを経て化合物を分解し、体内に吸収されやすくなります。これはエルダーベリーを摂取する簡単な方法であり、特定の用量で提供されるため、自分で分量を測る必要はありません。
• エルダーベリー グミ: エルダーベリー グミは、その味と利便性から人気があります。グミはシロップとゼラチンから作られています。ゼラチンは主にグミに形と食感を与える結合剤として使用されます。グミの中には砂糖、甘味料、保存料などが添加されているものもあるので、まずは原材料を確認してください。
• エルダーベリー ティー: エルダーベリー ティーは、茶葉やティーバッグで入手できますが、自宅で自分で作ることもできます。エルダーベリーティーを作るには、大さじ1杯のエルダーベリーとエルダーフラワーをお湯で煮ます。風味付けに蜂蜜、ミントの葉、レモン、シナモンを加えることもできます。

要点

強力な抗酸化特性や微量栄養素など、エルダーベリーの驚くべき栄養プロファイルを考慮すると、この果物の抽出物が健康の世界で大きな注目を集め、今後も注目され続けるのも不思議ではありません。