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亜鉛とは何ですか?亜鉛は人体の多くの生物学的プロセスに不可欠な栄養素であり、抗炎症作用と抗酸化作用があると考えられています。 免疫システムを助けることでよく知られていますが、生殖の健康、子供の適切な成長と発達、骨の健康、視力、聴力、消化器系の健康、皮膚と髪の成長にも重要である可能性があります。 亜鉛レベルが低いとどうなるのでしょうか?亜鉛欠乏症は、子供の成長遅延、食欲不振、脱毛、体重減少、下痢、脳のぼんやり感、うつ病、男性および女性の不妊、ホルモンの不均衡、震え、傷の治りの遅さ、身体の防御力の低下、味覚の喪失など、さまざまな非特異的な症状を引き起こす可能性があります。 摂取カロリーが低い場合、特定の消化器疾患がある場合、胃腸の手術を受けた場合、肝臓病または腎臓病がある場合、特定の血液疾患がある場合、アルコール依存症の場合、または菜食主義の食事をしている場合は、亜鉛欠乏症になるリスクがある可能性があります。 高齢者は亜鉛を適切に吸収することが難しい場合もよくあります。 体内に亜鉛は蓄えられないため、摂取量が不十分だとすぐに亜鉛欠乏症に陥る可能性があります。 重度の欠乏症はまれですが、軽度から中程度の欠乏症は比較的よく見られます。 銅は亜鉛と生化学的に相乗的に作用するため、長期間にわたって亜鉛を過剰に摂取すると銅欠乏症を引き起こす可能性があります。 このため、特に亜鉛含有量が多い場合には、亜鉛と銅のサプリメントを一緒に摂取することが推奨されることがあります。 亜鉛を多く含む食品は何ですか?私たちは食物から亜鉛を摂取しなければなりませんが、カキは他の食物よりも亜鉛含有量がはるかに多く、亜鉛の優れた供給源です。 ほとんどの人は、主に赤身の肉や鶏肉から亜鉛を摂取しています。 穀物、ナッツ、種子、豆類にも亜鉛は含まれていますが、これらの食品に含まれるフィチン酸が亜鉛と結合して吸収されにくくなるため、生物学的利用能は低くなります。 ベジタリアンは、穀物や豆類を数時間水に浸しておくことで、フィチン酸と亜鉛の結合を減らし、亜鉛の生物学的利用能を高めることができます。 成人は毎日の食事から 8 ~ 11 mg の亜鉛を摂取する必要があります。妊娠中または授乳中の場合は 12 mg を摂取する必要があります。 亜鉛は免疫システムに良いのでしょうか?2012 年の系統的レビューとメタ分析では、亜鉛補給と風邪予防に関する研究が検討されました。 研究者らは、2,121人の参加者を対象とした17件の試験から、亜鉛補給は成人の風邪の期間を短縮できるが、子供では短縮できないという結論に達した。 このレビューの質は中程度であると考えられ、研究者らはこのテーマについてはさらなる研究が必要であると示唆した。 亜鉛は髪の健康に良いのでしょうか?脱毛に関連する多くの症状は、亜鉛欠乏症に関連しているか、少なくとも亜鉛欠乏症によって悪化する可能性があります。 あるレビュー記事では、微量栄養素の欠乏と男性型脱毛症、円形脱毛症、休止期脱毛症などの毛髪障害との関連を示す多数の研究が引用されていました。 適切な投与量が重要であり、高用量の亜鉛を使用したある研究では満足のいく結果は得られませんでした。甲状腺疾患は脱毛を引き起こすことが多く、亜鉛の補給で改善できる場合もあります。 亜鉛はニキビの治療に役立ちますか?研究によると、亜鉛はニキビに関連する細菌であるプロピオニバクテリウム・アクネスの増殖を遅らせるのに役立つ可能性がある。 これにより、細菌が皮膚疾患を引き起こすために使用する炎症マーカーが減少します。 いくつかの研究では、亜鉛が亜鉛欠乏症の人のニキビ問題を改善できることが示されています。 さらに、2019年の研究では、乾癬患者の血液中の亜鉛濃度は低く、銅濃度は高いことが判明しており、この不均衡を修正することで皮膚疾患の症状の改善に役立つ可能性があります。 2019年の体系的レビューとメタ分析では、アトピー性皮膚炎(湿疹)と亜鉛レベルに関するいくつかの研究が検討され、さまざまな結果が見つかりました。 いくつかの研究では利点が見つかりましたが、他の研究では利点が見つかりませんでした。 肌の健康のさまざまなニーズに応じて、さまざまな効果を持つさまざまな形態の亜鉛サプリメントがあることに注意することが重要です。 亜鉛レベルは男性の生殖能力に影響しますか?体系的なレビューとメタ分析により、不妊男性の精子中の亜鉛濃度が著しく低いことが判明しました。 研究によると、亜鉛の補給は正常な精子の形態を促進し、精子の数を増やし、精子の運動性を改善する可能性があります。 男性の適切な亜鉛レベルは、健康な妊娠にとって重要な要素となります。 亜鉛は妊娠と胎児にとってなぜ重要なのでしょうか?亜鉛はDNA、タンパク質の合成、細胞分裂に役割を果たすため、胎児の発育にとって非常に重要です。 妊婦の亜鉛レベルが低いと、流産、胎児の発育不良、早産につながると考えられています。 ある体系的なレビューでは、亜鉛補給が早産のリスクを大幅に軽減することを示す研究が 1 つありました。 しかし、これは早産につながる可能性のある母体感染のリスク低下と関連している可能性があります。 亜鉛は腸に良いのでしょうか?適切に機能する胃腸管は、食事中の亜鉛の吸収に重要です。クローン病、潰瘍性大腸炎、セリアック病、胃腸潰瘍、下痢などの重篤な慢性消化器疾患では、亜鉛欠乏がよく見られます。 亜鉛欠乏症は消化管の感染症に対する感受性を高める可能性があるため、亜鉛欠乏症が病気を引き起こしているのか、それとも病気によって引き起こされているのかを判断することは困難です。 世界保健機関(WHO)は、感染リスクが高い子供に対して亜鉛の補給を推奨しています。 研究によると、亜鉛の補給は子供の下痢の重症度、頻度、持続期間を軽減できることがわかっています。 亜鉛は糖尿病患者に役立ちますか?1 型および 2 型糖尿病の患者では亜鉛欠乏症がよく見られ、亜鉛の補給が症状の最適化に役立つ可能性があります。 抗酸化物質は血糖値のコントロールを最適化することが知られており、2015年の記事によると、3~6か月間毎日30mgの亜鉛を補給した糖尿病患者は、酸化ストレスのマーカーが大幅に減少しました。 亜鉛欠乏症は甲状腺機能に影響しますか?亜鉛欠乏症は甲状腺機能障害のリスクを高める可能性があります。 甲状腺は亜鉛の正常な利用に重要な役割を果たします。 いくつかの研究により、亜鉛は甲状腺ホルモンを体に有用な活性型に変換する重要なプロセスにおいて非常に重要な役割を果たしていることがわかっており、これにより限られた亜鉛の貯蔵がより早く枯渇する可能性がある。 健康な甲状腺機能を維持するには、適切な亜鉛レベルが重要です。 亜鉛はうつ病の症状に効果がありますか?2013 年に大うつ病性障害の参加者を対象に行われた研究では、抗うつ薬に加えてプラセボを服用した人と、抗うつ薬に加えて亜鉛 25 mg を服用した人を比較しました。 6 週間と 12 週間の終了時点で、亜鉛サプリメントを摂取した参加者はプラセボ群の参加者よりも大幅に大きな改善を経験しました。 亜鉛は聴力に良いのでしょうか?2011 年の研究では、亜鉛が原因不明の突発性難聴に効果がある可能性があることが判明しました。 この研究では、66 人の参加者がそれぞれ 33 人ずつの 2 つのグループに分けられました。 一方のグループはコルチコステロイドのリハビリテーションのみを受け、もう一方のグループはコルチコステロイドと亜鉛補給の両方を受けました。 修復前と修復後に、参加者の血中亜鉛濃度が検査されました。 亜鉛レベルの上昇は、修復率の上昇と聴力の改善に強く関連していました。 視力にとって亜鉛は重要ですか?亜鉛は目に存在し、目の機能を維持する上で重要な役割を果たします。 しかし、亜鉛補給が視覚の健康に与える影響については、研究結果がまちまちです。 眼疾患に対する亜鉛の効果に関する研究では、他の栄養素も考慮されることが多く、1 つの物質だけが影響しているのか、複数の物質の組み合わせが影響しているのかを確実に理解することが困難です。 亜鉛は骨の健康に良いのでしょうか?血液疾患である重症サラセミア患者を対象とした研究では、 18か月間毎日25mgの亜鉛を補給すると骨のミネラル含有量が大幅に改善することが判明しました。 この研究は、亜鉛補給の同様の効果を調査するために他の集団での研究を奨励するものである。 亜鉛は味覚の変化に役立ちますか?2013 年に行われたランダム化プラセボ対照試験では、頭頸部がんの放射線治療を受けている患者に対する亜鉛補給について調査しました。 結論としては、1日3回50mgの硫酸亜鉛を摂取した参加者は、放射線療法による味覚喪失に対して有意な保護効果があったという。 結論亜鉛の血液検査は必ずしも信頼できるとは限らないので、亜鉛の補給が適切かどうかは医師に相談してください。 医師が適切とみなす理由としては、消化不良、消化器疾患、免疫力の低下、亜鉛欠乏に関連するその他の病状の存在、または亜鉛欠乏を引き起こす可能性のある医師の処方薬の使用などが挙げられます。 爪に白い斑点が現れるのは、亜鉛欠乏の兆候かもしれません。 正しい投与量が重要です。投与量が多すぎると有害な症状を引き起こす可能性があり、投与量が少なすぎると効果が得られない可能性があります。 亜鉛サプリメントは単独で摂取すると消化不良を引き起こす可能性があるため、必ず食事と一緒に摂取することをお勧めします。 さまざまな肉、野菜、果物、穀物など、新鮮な自然食品の健康的な食生活を維持することは、常に十分な栄養を確保するための良い方法です。 参考文献:
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