グルテンフリーで栄養価たっぷりのグラノーラレシピ。

グラノーラは、健康的な朝食用シリアルの 1 つと考えられていますが、糖分が多く、タンパク質があまり含まれていないことがよくあります。このレシピはそれをすべて変え、グルテンフリーです。

材料：

• 2/3カップのココナッツシュレッド
• ゴマまたは亜麻仁大さじ6杯
• 殻付き生ナッツ 4カップ
• ひまわりの種 1/2カップ
• 溶かしたココナッツオイル大さじ4杯
• メープルシロップ 大さじ4杯
• シナモン小さじ1杯半
• バニラエキス小さじ1杯
• ドライクランベリーまたはレーズン 2/3カップ

練習する：

1. 9 x 13 インチのパンにパーチメント紙を敷き、オーブンを 300 度 F に予熱します。
2. ドライクランベリーを脇に置き、他のすべての材料を大きなボウルに入れて、シナモン、オイル、シロップ、バニラエッセンスが全体に行き渡るようによく混ぜます。
3. 混合物を皿の上に均等に広げ、オーブンに入れます。
4. ナッツがカリカリになり、ココナッツが黄金色になるまで、時々かき混ぜながら 20 ～ 25 分間焼きます。
5. 冷ましてからドライクランベリーまたはレーズンを加えて混ぜます。
6. メイソンジャー（密閉スクリューキャップ付きのガラス瓶）に入れて冷蔵庫に保存すると、最大 1 週間新鮮さを保つことができます。

このレシピでは、約 12 杯分の半カップ分が作れます。お好みのミルクと一緒にシリアルとして、またはおやつとしてお楽しみください。

グルテンフリーのニーズはすべて iHerb でチェックしてください。