健康に良いシンプルな栄養ドリンク3選

この記事の内容:

栄養濃縮物の人気が高まっていますが、それはいったい何なのでしょうか? これらは私たちの健康にどのようなメリットをもたらすのでしょうか？そして、これほど大騒ぎされるほどの価値があるのでしょうか？

栄養濃縮物は通常約2オンスの液体で、日常の料理によく使われるハーブやスパイスから作られています。これらのサプリメントは、あなたの目標に合わせた成分を使用して、あなたが達成したい特定の健康上の利点を念頭に置いて設計されています。

栄養濃縮物の具体的な利点としては、細胞の健康の保護、炎症の軽減、さらには健康的な代謝の促進などが挙げられます。また、身体能力の向上、減量の促進、エネルギーの増加にも役立つ可能性があります。これは、ほとんどの栄養濃縮物に健康に有益な成分が含まれているためです。これらの材料のほとんどは普通のキッチンで見つけることができ、摂取しても安全だと考えられています。使用されている成分には健康上の利点があり、一部の消費者は栄養濃縮物によって提供される追加のビタミンやミネラルから恩恵を受けるかもしれませんが、栄養濃縮物は万能薬ではないことに留意することが重要です。

人気のある栄養濃縮物には、ターメリック、ショウガ、アップルサイダービネガー、カイエンペッパー、ウィートグラスなどがあります。これらの栄養濃縮物は、スムージーショップ、ジュースバー、地元の食料品店で見つけることができますが、自宅で作ることもできます。最も人気のある成分のいくつかがなぜ効果があるのか、その理由をご紹介します。

‌‌‌‌炎症を抑えるためにウコンを使用する

ウコンは伝統医学において長い歴史をもって使用されています。ウコンの有効成分であるクルクミンは、抗炎症作用があることで広く知られています。この成分には抗炎症作用と抗酸化作用があります。ターメリックの独特の黄色はクルクミンによるものです。

残念ながら、クルクミンは血液中に吸収されにくいです。ターメリックに黒コショウを加えると、クルクミンの吸収を最適化するのに役立ちます。これは、黒コショウにピペリンと呼ばれる天然化合物が含まれており、クルクミンの吸収を最大 2,000% まで高めるのに役立つためです。ターメリック濃縮液を飲む場合は、必ず黒コショウを加えてください。

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炎症を抑えるウコン濃縮ダイエット

2人分

材料：

オレンジジュース1個
レモン1/2個（絞ったもの）
ターメリック（粉末）小さじ1/8杯
黒コショウ小さじ1/8杯

練習する：

すべての材料をグラスまたはショットグラスに入れて混ぜ、お召し上がりください。飲む前に必ずよくかき混ぜてください。そうしないと、粉末がグラスの底に沈殿する可能性があります。これは2回分です。

‌‌‌‌ 消化を助ける生姜

ショウガとウコンは同じ科に属し、古代および伝統医学で長く使用されてきた植物です。医薬品として、ショウガは胃の不調や吐き気を和らげるためによく使用されます。生姜を約1〜1.5グラム摂取すると、吐き気の予防に役立ちます。いくつかの研究では、ショウガに含まれる酵素が、不快感の原因となる可能性のある胃腸内のガスを分解するのに役立つことが示されています。

ショウガは膵リパーゼやその他の消化酵素の消化機能を最適化するのにも役立つ可能性があります。ショウガの消化に対するその他の利点としては、定期的な排便を維持することなどが挙げられます。

ショウガの有効成分であるジンゲロールには抗炎症作用と抗酸化作用があり、体内の酸化ストレスや炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。生姜は、特に軽い胃腸の問題を自宅で治療する予定がある場合に、優れた栄養補助食品です。

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‌‌‌‌アップルサイダービネガーで細菌と戦う

アップルサイダービネガー（ACV）は、リンゴを砕いて蒸留し、発酵させて作られます。この過程で大量の酢酸が生成され、これがアップルサイダービネガーに抗菌作用と抗酸化作用をもたらすと考えられています。アップルサイダービネガーには酢酸が5～6％程度含まれていると言われています。

アップルサイダービネガーの減量効果と血糖値調整効果は広く宣伝されており、これらの主張はいくつかの有望な研究によって裏付けられています。リンゴ酢を食事に取り入れる場合は、徐々に取り入れていく必要があります。最初は小さじ1杯から始めて、徐々に1日1～2杯まで増やしてください。

リンゴ酢を過剰に摂取しないでください。リンゴ酢を摂りすぎると歯のエナメル質が侵食され、薬物相互作用を引き起こす可能性があります。

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ザクロジュース、アップルサイダービネガー、タルトチェリージュース濃縮液のレシピ

材料：

ザクロジュース1オンス
タルトチェリージュース1オンス
アップルサイダービネガー0.5オンス

練習する：

すべての材料をグラスまたはショットグラスに入れて混ぜ、お召し上がりください。これは1回分です。

このレシピは、アップルサイダービネガーの利点だけでなく、ザクロジュースとタルトチェリージュースの利点も提供します。ザクロジュースには抗酸化作用と抗炎症作用があり、ビタミン C が豊富に含まれています。この組み合わせは、身体のパフォーマンスを向上させ、細胞の健康を維持するのに役立ちます。

多くのタルトチェリージュースは甘味料が入っていますが、無糖のものは特に有益です。研究によると、タルトチェリージュースは筋力や筋肉痛の問題に良い効果があり、運動量が多い人にとって有益である可能性があるそうです。この素材はランニングコミュニティで特に人気があります。

‌‌‌‌小麦草は抗酸化作用がある

ウィートグラスは、市場で最も古い栄養濃縮物の一つです。絞りたてのウィートグラスジュースが最も一般的ですが、粉末の形でも入手できます。

ウィートグラスは小麦植物から生える葉です。名前に反して、ウィートグラスは一般的にグルテンフリーです。ただし、グルテンを避ける必要がある場合は、安心のために製造元に確認することをお勧めします。

ウィートグラスにはさまざまな栄養素が含まれているため、グリーン濃縮物として非常に人気があります。抗酸化作用、抗菌作用、炎症抑制作用があります。これらの特性は、フリーラジカルによる損傷を防ぎ、細胞の健康を維持します。細胞の健康維持を助けるほか、ウィートグラスには鉄分、カルシウム、アミノ酸、脂溶性ビタミン、クロロフィルも含まれています。これらの栄養素は消化を助け、免疫システムを強化します。

ウィートグラスには他にも多くの利点があると言われていますが、十分な証拠によって裏付けられていません。ウィートグラスを購入したい場合は、信頼できる供給元から購入する必要があります。ウィートグラスは、生育環境によってはカビや有害な細菌の影響を受けやすい場合があります。

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‌‌ エルダーベリーで免疫の健康をサポート

エルダーベリーは特に風邪やインフルエンザの症状を緩和したり予防したりするためによく使われますが、その効果を確認するにはさらなる研究が必要です。エルダーベリーにどれほどの抗酸化作用と抗ウイルス作用があるかについてはまだ結論が出ていませんが、ベリーの濃い紫色は、エルダーベリーが抗酸化物質の優れた供給源であることを物語っています。

エルダーベリーには食物繊維が多く含まれていることも知られています。乾燥していないエルダーベリー 1 カップには、食物繊維が 10 グラム含まれています。これらのベリーは生のままだと酸っぱくて吐き気、嘔吐、下痢などの胃腸障害を引き起こす可能性があるため、食べる前に調理する必要があります。エルダーベリー製品を購入する際は、エルダーベリージャムやエルダーベリーシロップには多量の砂糖が添加されている可能性があるので注意してください。

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唐辛子で代謝を高める

カイエンペッパーは、料理にスパイシーな風味を加えるために料理によく使われる唐辛子の一種です。唐辛子は辛いだけでなく、その有効成分であるカプサイシンには多くの栄養上の利点があります。カプサイシンは唐辛子に辛味を与える成分です。カプサイシン含有量が多いほど、唐辛子は辛くなります。

カイエンペッパーに含まれるカプサイシンには代謝を促進する作用がありますが、全体的な効果は穏やかです。研究では、カイエンペッパーを摂取した人のほうが摂取しなかった人よりもパフォーマンスがわずかに優れていることが示されました。カイエンペッパーは、少量であれば一般的に安全だと考えられていますが、摂取しすぎると胃腸の不快感を引き起こす可能性があります。

チリ濃縮ダイエット

材料：

レモン1/2個（絞ったもの）
みじん切りにした生姜1/4 ティースプーン
カイエンペッパー小さじ1/4

練習する：

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‌‌‌‌要点

全体的に、濃縮栄養ドリンクは、主に抗酸化、炎症の抑制、代謝の促進といった点で健康に一定のメリットをもたらしますが、非常に効果的なサプリメントではありません。お店で濃縮栄養ドリンク製品を購入する場合は、原材料名をチェックして砂糖が添加されていないか確認してください。一部の栄養補助食品には天然の糖分が含まれている場合がありますが、サトウキビ糖、アガベシロップ、メープルシロップ、ココナッツシュガーなどの添加糖分は栄養価がほとんどないため、摂取を制限する必要があります。特に健康上の理由でこれらの飲み物を飲む場合、砂糖を添加していない製品は優れた選択肢です。

これらのサプリメントを食事に取り入れる前に、必ず医療提供者に相談してください。これは安心を確保し、予期しない怪我を避けるために重要です。

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