マルチビタミン＆ミネラル配合

この記事の内容:

• マルチビタミンとミネラルのサプリメントには何が期待できますか?
• 高効力のマルチビタミンとミネラルのサプリメントがなぜ必要なのでしょうか?
• ミネラルは重要ですか？
• 必要な栄養素を確実に摂取するにはどうすればいいでしょうか?
• 成人のビタミン摂取範囲
• 成人のミネラル摂取量範囲
• 知らせ：
• 高品質のマルチビタミンとミネラル配合のサプリメントを摂取すると、どのような効果が期待できますか?
• 男性と女性では栄養ニーズが異なるのでしょうか?

マルチビタミンとミネラルのサプリメントには何が期待できますか?

過去数年間、アメリカ人は栄養補助食品やハーブサプリメントの利点を発見してきました。食事は健康に必要な栄養素をすべて摂取できますが、認められた食品でさえ、複数のビタミンやミネラルの理想的な1日の摂取量には満たない量しか摂取できません。 たった一つの小さな錠剤から必要な栄養素をすべて摂取できれば素晴らしいことですが、それは不可能です。

なぜ高効力のマルチビタミンとミネラルのサプリメントが必要なのでしょうか?

良い食生活は健康にとって重要な要素ですが、適切な栄養補給も必要です。 一部の専門家が言うように、理論上は食事を通じて栄養ニーズを満たすことができますが、現実にはほとんどのアメリカ人はそれができません。 近年、米国政府は国民の栄養状態を調べるために、数多くの包括的な調査（HANES I、II、III、10 州栄養調査、USDA 全国食料消費調査など）を後援してきました。 これらの研究によると、アメリカ人の大部分（約 50%）が栄養不足であり、特定の年齢層の特定の栄養素については、80% 以上が RDA を下回る量を摂取しています。 1

これらの研究は、ほとんどのアメリカ人にとって、推奨される食事摂取量（RDA）を完全に満たす食事を摂取する可能性は極めて低いことを示唆しています。 言い換えれば、健康な人は理論上は食物から必要な栄養素をすべて摂取できるが、現実にはほとんどのアメリカ人は食事だけで栄養ニーズをすべて満たすことさえできないのだ。 必須栄養素の摂取量を増やすために、多くのアメリカ人がビタミンやミネラルのサプリメントを検討しています。現在、アメリカ人の 70% 以上がビタミンやミネラルのサプリメントを定期的に摂取していると推定されています。 2,3

ビタミンやミネラルのサプリメントを摂取することは、ほとんどのアメリカ人にとってライフスタイルとなっているようです。 サプリメント使用者の 67% は 1 種類のサプリメントのみを必要としており、その大半はマルチビタミンおよびミネラル製品を摂取しています (46%)。 残念なことに、マルチビタミンやミネラルの配合剤を摂取している人のほとんどは、「1日1錠」で最適な栄養ニーズが満たされると誤って信じているため、本当に必要な栄養素を摂取できていません。

ミネラルは重要ですか？

答えはイエスです。人体におけるビタミンやミネラルの重要な役割は、酵素や補酵素の必須成分として機能することです。 酵素は人体の機能に必要な化学反応を促進する分子です。 補酵素は、酵素の化学反応を助ける分子です。 酵素と補酵素は、主に分子を結合させる化学結合を形成したり破壊したりすることによって、一緒にまたは個別に機能します。 栄養医学における重要な概念は、特定の組織内の酵素が最適に機能し続けるために必要なサポートや栄養素を提供することです。

ほとんどの酵素はタンパク質と必須ミネラル、そして場合によってはビタミンで構成されています。 酵素に必須ミネラルやビタミンが不足すると、酵素は正常に機能しません。食事や栄養剤を通して必要なミネラルを摂取することで、酵素が重要な機能を果たすことができます。 例えば、亜鉛は視覚中にビタミン A を活性化する酵素にとって必須のミネラルです。 酵素に亜鉛がなければ、ビタミン A は活性型に変換されません。 夜盲症を引き起こす可能性があります。 酵素に亜鉛を供給することで、酵素は重要な機能を適切に発揮できるようになります。

必要な栄養素を確実に摂取するにはどうすればいいでしょうか?

最適な健康を維持するには、高品質のマルチビタミンとミネラルのサプリメントが必要です。 高品質のマルチビタミンとミネラルは、最適なレベルのビタミンとミネラルを提供します。 体が正常に機能するには、すべての重要な構成要素が必要です。 以下に、参考および選択のための最適な摂取量の範囲を示します。 （ビタミンやミネラルはそれぞれ異なる単位で測定されることに注意してください。IU = 国際単位、mg = ミリグラム、mcg = マイクログラム）

成人のビタミン摂取範囲

• ビタミンA（レチノール）2,500～5000 IU
• ビタミンB1（チアミン）10～100mg
• ビタミンB2（リボフラビン）10～50mg
• ビタミンB3（ナイアシン）10～100mg
• ビタミンB5（パントテン酸）25～100mg
• ビタミンB6（ピリドキシン）25～100mg
• ビタミンB12（コバラミン）400mcg
• ビタミンC（アスコルビン酸）250～500mg
• ビタミンD 100-400 IU
• ビタミンE（d-αトコフェロール）100～400 IU
• ニコチンアミド10～30mg
• ビオチン 100～600 mcg
• 葉酸400～800mcg
• コリン 10～100 mg
• イノシトール 10～100 mg

成人のミネラル摂取量範囲

• カルシウム 250～1,000 mg
• クロム 200～400 mcg
• 銅 1～2mg
• ヨウ素 50～150 mcg
• 鉄 15～30 mg
• マグネシウム 250～350 mg
• マンガン 10～15 mg
• モリブデン 10～25 mcg
• セレン 100～200 mcg
• 二酸化ケイ素 1～25 mg
• バナジウム 50～100 mcg
• 亜鉛 15～20 mg

知らせ：

• 妊娠する可能性のある出産可能年齢の女性は、新生児に障害が生じる可能性があるため、1日あたり2500 IUを超えるレチノールを摂取しないでください（注：ベータカロチンは妊娠中および授乳中に安全です）。
• 北緯地域に住む人々は、高濃度のビタミンとミネラルを補給する必要がある。
• 女性は骨粗しょう症のリスクを減らすために、800～1,000 mg のカルシウムを摂取する必要があります。
• 男性と閉経後の女性は鉄分補給をあまり必要としません。

これらの基準を満たすマルチビタミンおよびミネラル配合製品を見つけるには、ラベルを注意深く読んでください。 1 つの錠剤にすべてのレベルの栄養素を詰め込むことはできないことに注意してください。そうすると錠剤が非常に大きくなってしまいます。 通常、これらのニーズを満たすには少なくとも 4 ～ 6 枚のスライスが必要です。 多くの「1日1回」のサプリメントは、高レベルのビタミンを提供しますが、十分なミネラルを提供しません。

高品質のマルチビタミンとミネラル配合のサプリメントを摂取すると、どのような効果が期待できますか?

多数の研究で、個人の栄養補給のために高効能マルチビタミンサプリメントを摂取することの利点が実証されており、研究によると、マルチビタミンとミネラルの配合を摂取した人は、エネルギーレベルの増加、脳機能の改善、風邪や感染症の減少、ストレスへの対処能力の向上、幸福感の向上など、さまざまな健康上の利点を経験することがわかっています。4-8 しかし、実際には、多くの人がマルチビタミンサプリメントを摂取しても何の利点も感じないかもしれません。しかし、何も感じないからといって、摂取した高レベルの栄養素が体に利用されていないということではありません。たとえば、栄養補助食品を摂取する人は心臓病、がん、白内障、その他の変性疾患のリスクを軽減できる可能性があるという証拠があります。 9-11

最近の研究では、マルチビタミンとミネラルの配合剤を 14 年以上摂取した女性は、大腸がんの発症率が 75% 低下しました。12 これらの女性はサプリメントの予防効果を実際に感じたわけではないかもしれませんが、その利点は確実に認識していました。簡単に言えば、人体に高品質の栄養素が安定的に供給されると、その機能はさらに最適化されます。

男性と女性では栄養ニーズが異なるのでしょうか？

はい。 たとえば、女性は男性よりもカルシウムとビタミン B6 の必要量が高く、男性はマグネシウムの必要量が高いです。 さらに、男性は鉄分のサプリメントを必要とすることはほとんどありません。 栄養の必要量は性別だけでなく、年齢によっても微妙に異なります。 私がお勧めするマルチビタミンとミネラルの配合、Natural Factors の MultiStart™ は、さまざまな年齢や性別の人々のさまざまな栄養ニーズを満たすように設計されています。 これらのフォーミュラには、性別や年齢に応じたビタミンやミネラルだけでなく、性別や年齢に応じた適切な消化因子やハーブエキスも含まれています。

参考文献:

1. 国立研究評議会：食事と健康。慢性疾患リスクの軽減への影響。国立アカデミー出版局、
   ワシントン DC、1989 年
2. Ervin RB、WrightJD、Kennedy-Stephenson J. 米国における栄養補助食品の使用、1988-94年。Vital Health Stat 1999;Jun(244):1-14。
3. Balluz LS、他「米国におけるビタミンおよびミネラルサプリメントの使用。第3回国民健康栄養調査の結果」Arch Fam Med 2000;9:258-62。
4. Schlebusch L, et al. 経口マルチビタミンミネラル配合剤のストレスに対する効果に関する二重盲検プラセボ対照二施設試験。S Afr Med J 2000;90:1216-23
5. Carroll D, et al. カルシウム、マグネシウム、亜鉛を含む経口マルチビタミン配合剤が健康な若い男性ボランティアの精神的健康に及ぼす影響：二重盲​​検プラセボ対照試験。Psychopharmacology 2000;150:220-5
6. Benton D、Haller J、Fordy J. 1年間のビタミン補給で気分が改善。神経精神生物学。1995;32:98-105。
7. Benton D、Fordy J、Haller J. 長期ビタミン補給が認知機能に与える影響。Psychopharmacology 1995;117:298-305。
8. Johnson MA、Porter KH。施設に入所している高齢者の微量栄養素補給と感染症。Nutr Rev 1997;55:400-4。
9. Meyer F、Bairati I、Dagenais GR。ビタミンサプリメント使用者における虚血性心疾患の発症率と死亡率の低下。Can J Cardiol 1996;12:930-4。
10. Blot WJ. ビタミン/ミネラル補給と癌リスク：国際化学予防試験。Proc Soc Exp Biol Med 1997;216:291-6。
11. Jacques PF、他「長期の栄養摂取と早期加齢に伴う水晶体核混濁」Arch Ophthalmol 2001;119:1009-19。
12. Giovannucci E, et al. 看護師健康調査における女性におけるマルチビタミンの使用、葉酸、大腸がん。Ann Intern Med 1998;129(7):517-524。
13. Benton D、Roberts G. ビタミンとミネラルの補給が学童の知能に与える影響 Lancet 1988;1:140-3.
14. 高KP. 高齢者における微量栄養素補給と免疫機能。Clin Infect Dis 1999;28:717-22。