これはマルチビタミンを選ぶ際に注意すべき最初の要素です

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市場には数多くのマルチビタミンが販売されているため、どれが自分に適しているかを知るのは難しい場合があります。この記事では、マルチビタミンの幅広い世界と、栄養ニーズに最適な製品を選択する際に考慮すべき点について説明します。

マルチビタミンの簡単な歴史概要

20世紀初頭食品中の必須栄養素として考えられるのは、炭水化物、タンパク質、脂肪だけです。この時期は衛生状態が悪かったため病気が蔓延しており、細菌を減らすために食品は殺菌されていました。残念なことに、穀物を精米したり牛乳を低温殺菌したりするような衛生管理方法により、食品に含まれるビタミンの多くが破壊されてしまいます。ビタミン B欠乏による神経障害やビタミン C欠乏による壊血病が増加しており、かなり一般的になりつつあります。

科学者たちは 1912 年に、食品には炭水化物、タンパク質、脂肪以外の成分も含まれていることを発見しました。「ビタミン」という言葉が使われる前は、これらの追加栄養素は「アクセサリー」と呼ばれていました。その後、最終的に「ビタミン」という言葉が作られ、今日まで使用されています。カジミール・ファンクはビタミンを発見したと言われています。彼は多くの病気が食物に含まれるビタミンによって治せると信じていた。

最初のマルチビタミンは、1915 年にアメリカの医師フォレスト C. シャクリーによって開発されました。彼は 1929 年までこの製品をシャクリーバイタルミネラルズとして販売していましたが、その年から「ビタミン」という用語を使い始めました。最初の 1 日 1 回摂取のマルチビタミンは 1943 年に市場に登場し、1950 年代半ばまでには、マルチビタミンは夕食のサイドディッシュとして一般的に宣伝されるようになりました。

長年にわたり、マルチビタミンはさまざまな配合に進化し、ビタミンやミネラル自体を摂取するためにさまざまな供給源を使用しています。 1973 年、メガフードは合成原料ではなく食品由来のビタミンの使用を初めて導入しました。他の企業も 1970 年代に植物由来の原料を使い、より自然なマルチビタミンを作り始めました。

今日の市場では、大豆不使用、グルテンフリー、乳製品不使用、オーガニック、ビーガンなど、より革新的な選択肢が存在します。マルチビタミンの最新トレンドの一つは、高効力ビタミンです。これは具体的にはどういう意味ですか? また、ビタミンが強力かどうかはどうすればわかりますか?

高効力ビタミンとは何ですか?

1997 年に米国食品医薬品局によって定義された「高効力」は、習慣的に摂取した場合に 1 日の推奨摂取量 (RDI) の少なくとも 100% を含む個々のビタミンまたはミネラルを表すために製品ラベルで使用できます。別の言い方をすると、ビタミンが RDI の 100% を満たしている場合、高効力と表示できます。

サプリメントなので、効果の高いビタミンを摂取することが重要です。つまり、食事や毎日の食事から必要なビタミンやミネラルをすべて摂取していない場合、マルチビタミンを摂取することで、食事から不足している栄養素を補給することができます。不足しているビタミンやミネラルを補給したい場合は、各栄養素の RDI を提供するマルチビタミンが必要です。

マルチビタミンを選ぶ際に考慮すべきこと

マルチビタミンのラベルをチェックして、その成分が RDI の 100% 以上を提供しているかどうかを確認し、高効力の製品を摂取していることを確認する必要があることがわかったので、マルチビタミンを選ぶときに他に何に注意すればよいのでしょうか。

1. マルチビタミンに必要な栄養素が含まれているか確認する

ビタミン Bやビタミン Dなどの栄養欠乏症と診断された場合は、不足している栄養素の強力な形態のマルチビタミンが含まれていることを確認する必要があります。

同時に、ビタミンがあなたの目標とライフスタイルをサポートしていることを確認する必要があります。たとえば、目の健康を促進したい場合、ビタミン A が重要です。同様に、糖尿病を患っている場合、マルチビタミン剤に含まれるビオチンが適切な成分である可能性があります。糖尿病患者にとって理想的なもう一つの成分はクロムです。クロムはインスリン感受性と炭水化物代謝を最適化する微量ミネラルです。

妊娠中または妊娠を計画している場合は、葉酸（またはビタミンB9）とビタミンB12を多く含むマルチビタミンを摂取してください。どちらも先天異常を防ぐ鍵となる

2. 抗酸化物質は優れたマルチビタミンの鍵

ビタミン Eやビタミン Cなどのビタミンは強力な抗酸化物質であり、フリーラジカルの影響から体を守るのに役立ちます。フリーラジカルは細胞の老化を加速させ、細胞に損傷を与える可能性があります。フリーラジカルは心臓病やその他の慢性疾患に影響を与えます。

ビタミン E は、視力、脳、皮膚、生殖の健康など、体の他の多くの機能にも重要な役割を果たします。ビタミン C は、体の組織の正常な成長と修復に必要であり、正常な免疫機能と傷の治癒に重要な影響を及ぼします。歯、骨、コラーゲン、軟骨はすべて、その発達と維持にビタミン C に依存しています。

アルファリポ酸は、神経機能を改善し、炎症を軽減し、記憶喪失の進行を遅らせ、心臓病のリスクを軽減する可能性がある、もう一つの優れた抗酸化物質です。

リコピンは、高効力マルチビタミンの成分リストに載るべきもう一つの強力な抗酸化物質です。日焼け防止もリコピン摂取によるもう一つのプラス効果です。メタボリックシンドロームの人にとって、リコピンは早死のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。心臓病のリスクを軽減することも、リコピン補給のもう一つの利点です。

3. エネルギー生成を助けるマルチビタミンを選ぶ

パントテン酸はビタミン B5 としても知られ、食べ物をエネルギーに変換するのを助けます。この特別な栄養素は、体内の脂肪の代謝にも役立ちます。

ビタミン B12 は、マルチビタミンに含まれるべきもう一つのエネルギー増強栄養素です。 B12 は赤血球の形成に不可欠であり、貧血の予防に役立ちます。貧血はほとんどの患者に疲労を引き起こします。ビタミン B12 はエネルギーを刺激する効果に加え、先天異常を予防して健康な妊娠を助けます。適切なビタミン B12 レベルを維持することで、黄斑変性、骨粗鬆症、うつ病のリスクを軽減できます。

クロムは、タンパク質、炭水化物、脂肪を体が利用できるエネルギーに変換するのを助け、エネルギーを補助します。

ホウ素は、骨を強くし、テストステロンのレベルを高め、運動能力を向上させる微量ミネラルです。

4. 追加のメリットがあるマルチビタミンを選ぶ

今日では、多くのマルチビタミンには、さらなる利点としてハーブやその他の非ビタミンまたはミネラル成分が含まれています。

マリーゴールドは、高品質のマルチビタミンに含まれるハーブの好例です。マリーゴールドは血流を増加させ、健康な組織の成長を助け、炎症を軽減し、感染症と戦うのに役立ちます。

ケルセチンなどの植物色素、またはフラボノイドは、毎日の回復ビタミンに賢く加えるものです。ケルセチンは、アレルギーを和らげる作用を持つ強力な抗酸化物質です。また、神経疾患、心臓病、感染症のリスクを軽減することも知られています。

アピゲニンが配合されると、マルチビタミンの長い利点リストに鎮静効果が加わります。アピゲニンは、カモミールティーの有効成分でもあるフラボノイドです。リラックス効果や鎮静効果があり、抗炎症作用や抗酸化作用もあります。アピゲニンは、オレガノ、コリアンダー、アーティチョーク、ほうれん草にも天然に含まれています。