2022年にホーソンがどこにでもある理由

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ホーソンとは何ですか?

バラ科に属するサンザシは、小さな赤、白、またはピンクの花を房状に咲かせる、とげのある花木または低木です。サンザシには多くの品種がありますが、特に一般的なのはCrataegus rhipidophyllaです。

庭に植える新しい低木を探したり、ディナーパーティー用の花束を選んだりしていないのであれば、2022年にどこを見てもサンザシが目立つのはなぜだろうと不思議に思うかもしれません。

サンザシの葉、花、果実、茎、さらには樹皮が、心臓の健康や消化などに良い効果があるとして漢方薬によく使われていると知ったら、驚かれるかもしれません。この古代のハーブは、栄養補助食品としてさまざまな形で広く入手可能です。サンザシには健康面や実用面におけるさまざまな用途があり、その中からお選びいただけます。

心臓の健康

サンザシはヨーロッパの医学では古くから薬用植物として知られています。「薬理学の父」と呼ばれることが多い古代ギリシャの医師ディオスコリデスは、1 世紀にサンザシが心臓に及ぼす効果について記述しました。

伝統的な中国医学によれば、サンザシの実は心臓強壮剤であり、最近の研究では心臓保護作用があることが示されています。 ¹

サンザシの実に含まれる植物栄養素には抗酸化作用があり、体、特に心臓を保護するのに役立ちます。血管壁を強化し、血流を改善し、運動持久力を高めます。 ²

メモリアル・スローン・ケタリングがんセンターによると、科学者たちはサンザシが心臓の冠状動脈の平滑筋層の拡張を引き起こす可能性があると考えている。このパフォーマンスにより心臓への血流が増加し、心臓に良い影響を与えます。

サンザシは心拍数、神経伝達、心筋収縮力、心筋過敏性を高める可能性もあります。

高血圧

研究によると、サンザシは高血圧を下げる効果があるかもしれないそうです。

2002 年に発表された研究では、サンザシ抽出物とマグネシウムサプリメントを単独または組み合わせて摂取した場合の血圧コントロールにおける潜在的な役割を調査しました。 ⁶

10週間後、サンザシを摂取した19人（研究参加者38人中）は、他の研究参加者と比較して、安静時の拡張期血圧（血圧比の低い方の数値）が大幅に低下しました。

別の研究では、医師が処方した薬を服用している2型糖尿病患者の高血圧に対するサンザシの効果を調べました。 ⁷研究者らは糖尿病患者79人を2つのグループに分け、一方のグループは16週間毎日サンザシエキスを摂取し、もう一方のグループはプラセボを摂取した。

サンザシを摂取した研究参加者は、プラセボを摂取した参加者よりも拡張期血圧の測定値が著しく低かった。

その他の心臓関連疾患

研究によると、サンザシ抽出物にはフラボノイドとペクチンが含まれており、血中コレステロール値を改善できることがわかっています。（ペクチンはコレステロールの代謝に関与する繊維の一種です。）

コレステロール値のバランスが崩れると、特にトリグリセリドが高く、高密度リポタンパク質（HDL）コレステロール（善玉コレステロール）が低い場合、血管内にアテローム性動脈硬化性プラークが形成され、動脈硬化や狭窄につながる可能性があります。

予備的な動物研究では、サンザシがコレステロールを含む血中脂肪濃度を下げ、動脈硬化を予防する可能性があることが示唆されています。

6週間にわたる研究では、サンザシの実のサプリメントを与えられたラットの空腹時トリグリセリドと低密度リポタンパク質（LDL）コレステロール（悪玉コレステロール）のレベルが大幅に低下したことが示されました。 ⁸
アテローム性動脈硬化症の患者64人を対象にした6か月間の研究では、サンザシエキスと漢方薬エキスを組み合わせて毎日摂取すると、頸動脈内の有害なプラークの厚さが減少することが判明しました。 ⁹

人間に対する利点を確認するにはさらなる研究が必要です。

不安

伝統的な医療従事者は、ストレス、不安、うつ病などの特定の心理的状態の治療にサンザシを使用してきました。

研究者らがサンザシとマグネシウムの血圧に対する効果を調査したところ、サンザシを摂取した被験者は他の試験グループよりも不安が大きく軽減されたことがわかった。 ⁶

一方、2004 年の研究では、不安障害を持つ 264 人がサンザシの抽出物、マグネシウム、カリフォルニアポピーの花の調合物を摂取しました。軽度から中等度の不安を抱える^{10 人の}研究参加者は、プラセボグループと比較して不安レベルが大幅に低下しました。しかし、この研究ではサンザシが単独で効果を発揮するかどうかを具体的に調べたわけではないことに注意することが重要です。

消化

2015年にNutrients誌に掲載されたレビューによると、サンザシの果実、葉、花は胃腸障害やその他の消化器系の問題の治療に効果がある可能性があることがわかりました。 ¹¹

サンザシの実に含まれる繊維はプレバイオティクスとして機能します。したがって、プレバイオティクスは本質的にプロバイオティクスの栄養となるため、健康な消化器系を促進します。プロバイオティクスは腸内の「善玉菌」と考えられており、消化管内の微生物の健康的なバランスを維持するのに役立ちます。

さらに、動物実験では、サンザシの実は脂肪やタンパク質を多く含む食品を消化するために必要な酵素の活性を高める可能性があることが示されています。 ¹²他の動物実験では、サンザシの抽出物が消化器系を通る食物の通過時間を早めることができることがわかっています。 ¹³

抗炎症作用

肝臓病のマウスを対象とした研究では、サンザシの実の抽出物が炎症性化合物の放出を大幅に抑制し、肝臓の炎症と損傷を軽減できることが示されました。 ¹⁴

別の研究では、呼吸器疾患を患うマウスに対するビテキシンの効果が調査されました。 ¹⁵ビテキシンはサンザシの葉に含まれる化合物です。研究者らは、ビテキシンで修復されたマウスは炎症に反応して生成される白血球が少なく、炎症を引き起こすタンパク質の生成も少ないことを発見した。

動物実験やその他の実験室研究から得られたこれらの知見は、サンザシのサプリメントが人間にも抗炎症作用を持つ可能性があることを示唆しています。

フリーラジカルと戦う

人体が環境中の有害物質（タバコの煙、大気汚染、紫外線など）にさらされると、体内にフリーラジカルが生成されます。しかし、フリーラジカルは通常の細胞プロセスの副産物でもあります。

2015年にNutrients誌に掲載された科学文献のレビューでは、サンザシの果実には多量のポリフェノールが含まれていることが指摘されています。 ¹⁶これらの抗酸化化合物はフリーラジカルを中和するのに役立ちます。研究者は、体内のフリーラジカルの影響を老化プロセスや癌や慢性疾患の発症に関連付けることが多い。

料理での使用

サンザシは生でも調理しても食べられます。ヨーロッパや北米では、ジャムやゼリーを作るのによく使われます。サンザシは、保存された果物になっても強い風味を保ちます。

アジア文化では、サンザシはお菓子や飲み物の人気の材料です。甘酸っぱい風味がこれらの用途に最適です。

栄養

サンザシには、ビタミンB群（葉酸を含む）やルチン、カテキン、サポニン、ビテキシン、そして体に抗酸化作用を持つさまざまなアントシアニンが豊富に含まれています。

サンザシの実には、ビタミン、ミネラル、有機化合物のユニークな組み合わせが含まれており、次のような成分が含まれています。

鉄
コリン
カルシウム
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンC
カフェ酸
アセチルコリン
クロロゲン酸
リン

投与量と準備

サンザシ抽出物は、錠剤、カプセル、チンキ剤などの市販の製剤として入手できます。米国で入手可能なその他のサンザシ製品には、サンザシの葉、花、果実からの抽出物が含まれます。

研究対象となった投与量は1日あたり160～1,800 mgで、2～3回に分けて3～24週間投与された。研究では特に効果的な投与量はまだ特定されていませんが、投与量が多いほど治療効果が高くなるようです。

サンザシが効き始めるまでには時間がかかるため、自分に効果があるかどうかを確実に知るには、少なくとも 4 ～ 8 週間は服用する必要があるかもしれません。

起こりうる副作用

サンザシは一般的に安全であると考えられており、推奨用量を最大 16 週間摂取するとほとんどの人によく耐えられます。最も一般的な副作用は次のとおりです。

めまいとふらつき
吐き気やその他の腸の症状
倦怠感
過度の発汗
頭痛
動悸
鼻血
イライラ
気分の変動
息切れ
重度のアレルギー反応

サンザシを大量に摂取すると鎮静効果が生じ、血圧が著しく低下することがあります。

サンザシ製品にアレルギーがあることが分かっている場合は、サンザシを摂取しないでください。

サンザシは子宮収縮を刺激する可能性があるため、妊娠中には推奨されません。サンザシは授乳中の女性や若年成人への使用については十分に研究されていないため、子供や授乳中の母親には推奨されません。

サンザシには強心作用がありますが、特に心臓病を患っている場合は、強心剤としてサンザシを試す前に医療提供者に相談することが重要です。

サンザシのサプリメントは、ベータ遮断薬、カルシウムチャネル遮断薬、またはその他の心臓、コレステロール、血圧の薬と相互作用する可能性があります。サンザシには血圧をコントロールする作用があるため、血圧降下剤と一緒にサンザシを摂取すると血圧が低くなりすぎる可能性があります。血液凝固阻止剤を服用している患者は、サンザシを摂取すると出血のリスクが高まる可能性があるため注意が必要です。

参考文献:

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