ヒスタミンと向き合い、治療法を見つける方法

著者: Taz Bhatia MD

鼻水、涙目、舌のかゆみは、ヒスタミン不耐症の一般的な症状であり、多くの人が経験しています。従来の対応としては、即効性を求めてベネドリルや市販の抗ヒスタミン薬に頼ることになります。残念ながら、その効果は通常は短命であり、問題に対する一時的な解決策しか提供しません。

ヒスタミンとは何ですか？

ヒスタミンは神経伝達物質、より具体的にはアミンであり、脳と腸の両方と通信する体内の化学物質です。ヒスタミンのほとんどは腸内で生成され、腸内細菌によって制御されます。ジアミンオキシダーゼ（ DAO ）という酵素がヒスタミンを分解し、体内から排出します。この酵素が不足すると、多くの人がヒスタミン不耐症を発症します。

バナナ、アボカド、ナスなどの一般的な食品を含め、多くの食品にもヒスタミンが大量に含まれています。ほとんどの人は体内からヒスタミンを排除し、ヒスタミン不耐性やアレルギーの症状を回避することができます。しかし、多くの人にとっては、症状は一般的なアレルギー症状よりも微妙な場合があります。偏頭痛、腹痛、下痢、顔面紅潮、イライラ、鼻づまり、あるいは単に免疫力の低下などの症状が現れることがあります。子供は集中力の低下、不安、強迫性障害などの症状を経験することがあります。

ヒスタミン不耐症とアレルギーの違い

多くの場合、ヒスタミン不耐症はアレルギーのような即時の反応を引き起こすのではなく、ゆっくりと進行し、徐々に症状を引き起こします。これにより、患者が不快な感覚の原因を特定することが困難になる可能性があります。

幸いなことに、ヒスタミン不耐性を軽減し、全体的な健康を改善する方法があります。最初のステップは、ヒスタミン含有量の高い食品を制限することです。毎日のアルコール摂取量、特に発酵ワインやビールを減らすと、ヒスタミン反応が改善されます。少なくとも4 ～ 6週間、バナナ、ナス、アボカドを摂取しないことも、ヒスタミン不耐症の症状を緩和するのに役立ちます。さらに、紅茶キノコ、ザワークラウト、ケフィアなどの発酵食品の摂取を減らすことでも、ヒスタミン不耐性が改善する可能性があります。

腸の健康を改善するとヒスタミン不耐症が改善されますか?

腸の健康を改善することは、ヒスタミン不耐性を軽減するための重要なステップです。乳酸菌やビフィズス菌などのプロバイオティクスは、腸内のカンジダ菌や酵母菌を減らし、ヒスタミンレベルのバランスを保つのに役立ちます。ベルベリンやオレガノオイルなどのハーブはカンジダ菌と戦い、間接的にヒスタミンレベルを改善するのに役立ちます。

オリーブオイルやココナッツオイルなどの健康的な脂肪を多く摂取すると、脂肪が腸内細菌のバランスを安定させるので、ヒスタミン不耐症の症状が改善する可能性があります。リパーゼや牛胆汁などの酵素は脂肪の吸収不良を改善し、腸内細菌のバランスを保ち、制御するのにも役立ちます。

天然の抗炎症剤

最後に、天然の抗ヒスタミン薬や抗炎症薬もヒスタミン不耐性の改善に役立ちます。リンゴやターメリック（人気のスパイス）に天然に含まれるケルセチンは、ヒスタミン反応を軽減し、炎症を和らげることもできます。これらの成分をプロバイオティクスとともに毎日の食事に加えることで、ヒスタミン不耐性が徐々に改善され、より多くの食品の選択肢が得られます。

ヒスタミンアレルギー反応は通常、抗ヒスタミン薬やエピネフリンですぐに抑えることができますが、ヒスタミン不耐性の治癒プロセスは遅くなる可能性があることを覚えておくことが重要です。ヒスタミン不耐症の症状を認識し、食事、サプリメント、ライフスタイルの変更を通じて症状を改善するための戦略を立てます。

参考文献: