2022年、よりクリーンで効果的なサプリメントを見つけましょう

この記事の内容:

食事療法および栄養補助食品業界では、新しいトレンドがよく見られます。 2021 年が終わりに近づいていますが、2022 年を楽しみに待つ価値はあります。当然のことながら、サプリメント業界は消費者を支援し、選択肢を広げ、よりクリーンで効果的な製品を提供するために進化し続けています。これらの戦略は2022年以降も進化し続けると思われます。したがって、2022 年には認識して注目する価値のあるさまざまな製品トレンドがいくつかあります。

新しいレシピ：グミと液体

これまで、子ども向けのチュアブルタブレットや液体製品を除いて、栄養補助食品のほとんどは味を重視していませんでした。最近では、大人をターゲットにしたフレーバー付きの商品も増えてきました。グミ状のビタミンやミネラルは広く入手可能です。マイタケやエルダーベリーなどの一部のハーブ製品もグミで販売されており、消費者はより多くのオプションとサプリメントの形式から選ぶことができます。

グミ以外にも、液体サプリメントやフォーミュラは数多くあります。液体栄養素は一般的に吸収率が高いという利点があります。サプリメントを液体の形で摂取すると、成分の分散性が大幅に向上し、消化管での吸収が容易になります。鉄、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素が液体の形で入手できるようになりました。液体コラーゲンや液体マルチビタミンなどの新製品も人気が高まっています。

楽しい方法ではありますが、グミと液体にはいくつかの課題がありました。多くの栄養素やハーブは味が良くないため、味の問題により製品内の有効成分の量や分量が制限される可能性があります。グミや液体の製品をチェックして、各成分がどれだけ含まれているか確認してみる価値はあります。場合によっては、望ましい効果が得られるしきい値を下回ることがあります。場合によっては、適切な用量を得るために従来のカプセルの方がよい選択肢となることがあります。

充填剤の純度と削減

消費者の知識が増えるにつれて、より高品質でより清潔な製品を求める傾向があります。製造上の課題や美観上の理由から、企業は製造工程中に流動剤、染料、潤滑剤、結合剤、その他の充填剤などの賦形剤を追加します。サプリメント業界では、こうした添加物を最小限に抑える、あるいは排除した「よりクリーンな」製品を求める傾向が高まっています。

マルチビタミンやハーブ製品からビタミン Cや亜鉛などの個々の栄養素まで、多くの栄養補助食品には、製造を簡素化するために添加された充填剤が含まれていることがよくあります。さらなる研究が必要ですが、多くの一般的な充填剤に関する研究では、少なくともいくつかの潜在的な懸念が生じています。一部の充填剤、流動剤、結合剤は、胃腸管の炎症を引き起こしたり、腸内細菌叢を妨害したりする可能性があります。懸念される可能性のある添加物としては、マルトデキストリン、カルボキシメチルセルロース、カラギーナン、二酸化チタン、二酸化ケイ素（粒子の形状とサイズに基づく）などがあります。味を良くするために添加されることが多い人工甘味料も、腸内細菌叢に悪影響を及ぼす可能性があるようです。

これらの添加成分に潜在的な問題があることを示す研究が蓄積されるにつれ、消費者はそれらの成分を含まない製品を求め始めています。増量剤を含まないサプリメントは製造が難しいものの、市場シェアは拡大し続けており、添加物を一切加えずに有効成分のみを配合したバルクパウダー（主にコラーゲンやタンパク質用）に特化し始めた企業もあります。

有効かつ最適な成分形態

より「生化学的に」活性な製剤への傾向は、2022年まで勢いを増し続けると思われます。活性型の栄養素は、利用される際に酵素の変化をほとんどまたはまったく必要としないため、生物学的利用能が高まります。ビタミン B2 (リボフラビン 5'-リン酸として)、ビタミン B6 (ピリドキシン 5'-リン酸として)、ビタミン B12 (メチルコバラミンとして)、葉酸(メチル葉酸として) などのビタミン B 群が含まれることが多く、活性型処方がますます人気を集めています。

特定のミネラルについては、より利用可能な形態の栄養素を使用することも重要です。炭酸カルシウムは今でも一般的に入手可能ですが、吸収するには胃酸が必要です。クエン酸カルシウムなどの他の形態のカルシウムは必要ありません。マグネシウムの吸収についても同様のことが言え、キレート化されて水溶性が増したマグネシウムの方が一般的に吸収率が高くなっています。最近の研究では、マグネシウムの特定の形態であるトレオン酸マグネシウムが、他の形態のマグネシウムよりも脳にさらに大きな効果をもたらす可能性があることが示唆されています。その結果、消費者の健康上の懸念やニーズにさらに適切に対応するために、異なる種類や形態のミネラルを選択している企業もあります。

吸収を高める

吸収に課題を抱えるその他の栄養補助食品にも、リポソームやナノ粒子など、新たな配合タイプが採用されつつあります。場合によっては、吸収を高めるために、黒コショウ抽出物、酵素、レシチンなどの追加成分が加えられることもあります。利用性を高めるために特別な配合を使用する一般的な製品には、クルクミンや、ケルセチンなどの吸収されにくい「ポリフェノール」が含まれます。

リポソームは、脂肪と水溶性の両方の性質を持つ化合物であるリン脂質でできた小さな球体です。これらの小さな球体にさまざまな栄養素やその他の成分を詰め込むことで、吸収の問題をより効果的に回避することができます。ビタミンCは一定量を超えると吸収されにくくなります。吸収を高めるために、企業はリポソームタイプの製品を販売し始めています。ビタミン C は特に一般的ですが、抗酸化物質グルタチオンなどの他のリポソーム製品も市場に登場し始めています。

ナノテクノロジーは、栄養補助食品業界に希望と隠れた危険の両方をもたらします。成分の粒子サイズを極端に小さくすることで、一部の化合物の吸収率が向上します。しかし、ナノ粒子は、通常のより大きな粒子と比較して、体内でまったく異なる相互作用を示す可能性があります。ナノテクノロジーはミネラル日焼け止めやコロイド銀で最もよく見られますが、他の栄養補助食品にも急速に普及する可能性があります。適切な安全性試験を実施すれば、ナノテクノロジーは従来の製剤に比べていくつかの利点を持つ可能性があります。

より良い組み合わせ

過去数年間、免疫系と消化器系に焦点を当てた処方の需要が増加しています。この需要の高まりにより、業界全体の選択肢が増え、免疫と消化の健康を助ける新しい多様な製品の成長が促進されました。亜鉛、ビタミンC 、エキナセア、エルダーベリーを組み合わせた製品は、メーカーが高まる需要に応えるのに苦労しているため、見つけるのが難しい場合が多い。プロバイオティクスやプレバイオティクスなど、マイクロバイオームを助けることをベースとした新しい製品も人気が高まっています。プロバイオティクスの人気は、呼吸器感染症に対する感受性を低下させるという効果が実証されていることを考えると、それほど驚くことではありません。

持続可能な開発

個人や企業が地球が直面している環境問題に対する認識が高まるにつれ、栄養補助食品の持続可能な製造と流通がさらに重要になります。栄養補助食品は、多くの場合、プラスチックのボトルやパッケージに入っています。しかし、一部の企業は、プラスチックフリー、堆肥化可能、またはリサイクル可能なバッグや容器を使用する代替手段に目を向けています。

配送資材には、リサイクルが難しいプラスチック、発泡スチロール、その他の材料が含まれることもよくあります。一部の企業はプラスチックや発泡スチロールの使用をやめ、段ボール、紙、コーンスターチを原料とした梱包用発泡スチロールやフォームを使用しています。

製造は汚染を招き、エネルギーを大量に消費するプロセスであり、大量の二酸化炭素やその他の化合物を大気中に放出します。この汚染は、気候と地球に及ぼす長期的な影響について明らかな懸念を引き起こしています。先進的な企業の中には、地球環境への影響を軽減する技術を「グリーン化」する取り組みの一環として、エネルギー要件の削減や施設内の空気品質基準の最適化に取り組んでいるところもあります。企業がより持続可能な方向へ進み、可能であればこうしたアプローチを支援するのを見守ることは価値があります。

結論は

2022年以降、食事療法および栄養補助食品業界には期待できることがたくさんあります。配合の改善から持続可能性の向上まで、企業は消費者の声に耳を傾け、そのニーズをよりよく満たす製品を提供しています。年が進むにつれて、これらの新しい方法のいくつかを探し出して、特に古いレシピよりも利点がある場合は、個人的に使用することを検討する価値があります。

参考文献:

Borthakur A、Bhattacharyya S、Anbazhagan AN、Kumar A、Dudeja PK、Tobacman JK。NFκB-BCL10ループの開始によるヒト結腸上皮細胞におけるカラギーナン誘発性炎症の延長。バイオキムバイオフィジアクタ.2012;1822(8):1300-1307. doi:10.1016/j.bbadis.2012.05.001
Laudisi F、Di Fusco D、Dinallo V、他「食品添加物マルトデキストリンは小胞体ストレスによる粘液減少を促進し、腸の炎症を悪化させる」セルモル消化器肝細胞.2019;7(2):457-473. doi:10.1016/j.jcmgh.2018.09.002
Liu F、Hou P、Zhang H、Tang Q、Xue C、Li RW。食品グレードのカラギーナンと健康と疾患への影響。食品科学食品安全研究2021;20(4):3918-3936. doi:10.1111/1541-4337.12790
Mordor Intelligence。栄養補助食品市場 - 成長、傾向、COVID-19の影響と予測（2021〜2026年）。 2020年発行。2021年12月23日にアクセス。https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/dietary-supplement-market
Ogawa T, Okumura R, Nagano K, et al. ナノシリカ粒子の経口投与は腸の炎症を悪化させる。生化学生物理研究通信。2021;534:540-546. doi:10.1016/j.bbrc.2020.11.047
Rinninella E、Cintoni M、Raoul P、Gasbarrini A、Mele MC。食品添加物、腸内細菌叢、過敏性腸症候群：隠れた軌跡 Int J Environ Res Public Health。2020年11月27日発行。doi:10.3390/ijerph17238816
Sadir S、Tabassum S、Emad S、他「ラットにおける塩化マグネシウム（MgCl2）、硫酸マグネシウム（MgSO4）、およびL-トレオン酸マグネシウム（MgT）の神経行動学的および生化学的効果」用量依存的な比較研究。 Pak J Pharm Sci. 2019;32(1(補足)):277-283.
Shade CW. 栄養補助食品の先進的な送達システムとしてのリポソーム。 Integr Med（エンシニタス）2015;14(1):34-39.
Suez J、Korem T、Zeevi D、他「人工甘味料は腸内細菌叢を変化させ、耐糖能障害を引き起こす」ネイチャー. 2014;514(7521):181-186. doi:10.1038/nature13793