骨科医のアドバイス

骨にとってコラーゲンがカルシウムよりも重要な理由

骨は動的な生物組織で構成されており、最適な健康状態を維持するためには、カルシウムなどのミネラルだけでなく、さまざまな栄養素が必要です。

骨に関してはミネラルが注目される傾向がありますが、コラーゲンレベルの低下も骨粗しょう症や骨密度低下の重要な要因です。

コラーゲンは私たちの骨にとって、家の基礎骨組みのような存在です。これは、ミネラル化が起こる枠組みを提供する化合物です。年齢とともにコラーゲンのレベルが低下するため、これが問題になります。コラーゲンが足りないと、カルシウムをいくら摂取しても、ミネラルが骨に結合しないからです。

これを念頭に置くと、あらゆる骨の健康プログラムにおいて、従来のミネラル補給に加えて、コラーゲン マトリックスを改善する戦略も取り入れる必要があることは明らかです。

薬の欠点

骨粗鬆症の治療と予防に使用されるビスフォスフォネート薬（ボニバ、フォサマックス、アクトネルなど）の問題点は、骨量を改善しないことです。確かに、骨密度を高めることはできます。しかし、それらは有機コラーゲンマトリックスに対処しないため、実際には骨をより脆くする可能性があります。

高品質の骨は竹のように強くて耐久性があります。対照的に、ビスフォスフォネートで注入された骨はチョークのようなもので、密度は高いが脆い。ビスフォスフォネートを服用している人は、これらの薬剤が引き起こす問題に対処するために、コラーゲンマトリックスの改善に重点を置く必要があります。骨のコラーゲン含有量が増加すると、強度と柔軟性が向上し、骨折に対する抵抗力が高まります。

重要なサプリメント

コラーゲンマトリックスを改善し、骨の健康を促進するために、1日あたり800〜1000mgのカルシウムとともに、以下の主要な栄養素を摂取することが推奨されます。

• シリカ: 生体利用性の高いシリカ (BioSil の成分である ch-OSA またはコリン安定化オルトケイ酸) は、骨の健康と骨密度の改善において優れた臨床結果を示しています。骨密度が低い閉経後女性を対象とした二重盲検試験では、BioSil は使用開始後 1 年以内に骨のコラーゲン含有量 (22%) と骨密度 (2%) を増加させることができました。推奨用量は1日6～10mgです。
• ビタミン K1 と K2 は、骨の中にカルシウム分子を固定するタンパク質であるオステオカルシンに影響を与えます。ビタミン K は不活性なオステオカルシンを活性な形に変換するために必要であるため、食事中のビタミン K の不足は、カルシウムの過剰摂取と同様に、骨粗しょう症の主な危険因子となります。ビタミン K の最良の供給源となる食品としては、ほうれん草、スイスチャード、ケール、芽キャベツ、アスパラガス、インゲンなどが挙げられます。ビタミン K の典型的な補給量は 1 日あたり 100 マイクログラムです。
• ビタミン B6、B12、葉酸は、アミノ酸のメチオニンをシステインに変換するのを助けます。これらのビタミンのいずれかが欠乏すると、ホモシステイン濃度が上昇する可能性があり、これは骨粗しょう症を含むさまざまな症状に関連しています。ビタミン B を購入するときは、吸収を最適にするために、ビタミン B12 のメチルコバラミン型を含む配合のものを探してください。
• ビタミン D3 の補給は骨密度の増加と関連付けられており、ビタミン D とカルシウムを組み合わせた研究では、どちらかの栄養素を単独で使用した場合よりも大幅に優れた結果が得られました。ほとんどの専門家は、少なくとも 1 日あたり 2,000 IU の D3 を摂取することを推奨しています。
• マグネシウム。研究によると、骨粗鬆症の女性は骨粗鬆症でない女性に比べて骨中のマグネシウム濃度やマグネシウム欠乏の他の指標が低いことがわかっています。通常、1日の推奨摂取量は250～500 mgです。