ケトジェニックダイエット初心者のための必須ショッピングガイド

この記事の内容:

• ケトジェニックダイエットの基本
• ケトジェニックダイエットを始める人に役立つサプリメント
• 脂肪摂取量を増やす簡単な方法
• ケトジェニックダイエットの代替となるベーキング

ケトジェニックダイエットでは、脂肪、炭水化物、タンパク質を慎重にバランスよく摂取する必要があります。このバランスを維持するには、ケトパントリーにいくつかの必需品を用意してください。

ケトジェニックダイエットの鍵は、体が燃料を使用する方法を変えることです。炭水化物の摂取不足を作り出すことで、代謝はケトーシス状態になり、炭水化物の代わりに脂肪がエネルギーとして燃焼される状態になります。この食事療法は、いくつかの自己免疫疾患の症状を管理し、血糖値をモニタリングし、筋肉の成長を促進するのに役立つことが示されています。

これまでの調理習慣を見直し、個人のニーズに合ったケトダイエットを見つけるには、ある程度の時間がかかります。ケトダイエットを始めると、必ず紆余曲折がありますが、食料品店に行くのが面倒な作業である必要はありません。この基本ガイドでは、ケトダイエットをする人が買い物をする際に注目すべき主な食品グループを紹介します。

ケトジェニックダイエットの基本

ケトダイエットに飛び込む前に、どのような種類の食品が適切かを理解することが重要です。さらに、ケトジェニックダイエットの基本的なガイドラインを理解しておく必要があります。人が摂取すべき食品の正確な量は、その人の現在の体重とフィットネスの目標によって異なります。

一般的に、ケトジェニックダイエットをしている人は、摂取カロリーの 60 ～ 75 パーセントを脂肪から、15 ～ 30 パーセントをタンパク質から、5 ～ 10 パーセントを炭水化物から摂取する必要があります。これらの主要栄養素のレベルを満たす食事を維持するために、一般的な食材としては、肉、鶏肉、魚、全脂肪チーズ、牧草飼育バター、植物油、低炭水化物野菜などがあります。しかし、これらの基本的な材料を食品に変えるには、より多くの物資が必要になる場合があります。

ケトジェニックダイエットを始める人に役立つサプリメント

ケトジェニックダイエットを初めて始めるときは、調整期間が必要になる場合があります。炭水化物が不足すると、体がケトーシス状態になるまで、脱力感、疲労感、痛みなどの症状が現れることがあります。この病気はしばしば「ケトインフルエンザ」と呼ばれます。実際、風邪をひくのと非常によく似ています。ケトフルは最終的には自然に治りますが、だからといって何日も惨めな気分で過ごさなければならないわけではありません。ケトジェニックダイエットを始める際にエネルギーレベルを維持するのに役立つサプリメントがいくつかあります。

マルチビタミン、電解質、タンパク質などの必須栄養素。

ビタミンやミネラルの欠乏を起こすことなく、ケトジェニックダイエットを続けることは可能です。ただし、そのためには一日を通して摂取する栄養素を注意深く追跡する必要があります。マルチビタミンを摂取すると、適切な栄養を維持し、ケトダイエットをしている人が疲れたりイライラしたりする原因となる栄養不足を補うのに役立ちます。

ケトジェニックダイエットをしている人がより早く体重を減らせる重要な理由は、炭水化物が大量の水分を吸収するからです。炭水化物の摂取をやめると、不快な水分量がより早く減り始めます。脱水症状がひどくなると、ケトインフルエンザがさらに重症化する可能性があります。電解質粉末は、体内の水分摂取量を適切にバランスさせ、必要な水分を摂取するのに役立ちます。

ケトジェニックダイエットのプロセスを正しく開始する方法もあります。たとえば、DHEA は体内の特定の腺によって生成されるホルモンです。誰もがDHEA サプリメントを摂取する必要はありませんが、より速い減量と筋肉の成長に役立ちます。 DHEA は体内の代謝を改善し、甲状腺の活動を高める働きをします。

多くのプロテイン パウダーは、ケト ダイエットをする人にとって適切なタンパク質と炭水化物のバランスを提供しないことに注意することが重要です。毎日必要な必須タンパク質をたっぷりと摂取するには、骨スープで作ったプロテインを試してみてください。ボーンブロス プロテインは動物の骨のスープから作られ、治癒効果のあるコラーゲンとアミノ酸が含まれています。これは、ケトインフルエンザに対処しながらも、エネルギーと注意力を維持するための簡単な方法です。

脂肪摂取量を増やす簡単な方法

ケトに関連する高脂肪摂取は贅沢のように思えるかもしれませんが、多くのケトダイエットをする人は、健康的な選択をするにはスキルが必要であることに気づいています。重要なのは、脂肪分の多い食べ物を避け、代わりに植物性脂肪を選ぶことです。これらの脂肪は肉の脂肪よりも油っぽさが少なく軽いため、全体的な味や食感に影響を与えることなく食事に簡単に加えることができます。

必須栄養素には、アボカド、中鎖脂肪酸トリグリセリド（MCTオイル） 、ピーナッツバターなどが含まれる。

多くのケトダイエットをする人は、健康的な一価不飽和脂肪酸が含まれているため、アボカドを食事に頻繁に加えることを好みます。これらの健康的な脂肪は、アボカドオイルにさらに濃縮されます。アボカドオイルのもう一つの利点は、味が美味しいことです。サラダドレッシング、肉のマリネ、ソテーした野菜とよく合います。

中鎖脂肪酸トリグリセリドオイル（MCTオイル）は、ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸トリグリセリドを使用して作られています。この植物油は軽くて無臭なので、味を変えずにケトファットボムやスムージーに加えることができます。脂肪摂取量を増やしたいときにも、調理せずに手軽に飲めるので常備しておくと便利です。全体的に、MCT オイルは素早く簡単にエネルギーを得られる優れた供給源です。

食料品店で砂糖が添加されていないピーナッツバターを見つけるのは難しいかもしれません。しかし、この製品は便利なので、健康食品店で探す価値はあります。ピーナッツバターのカロリーのほとんどは脂肪から来ています。焼き菓子に混ぜたり、スムージーに混ぜたり、基本的なスナックとして楽しむこともできます。ピーナッツバターは、ピーナッツディップを作るなど、風味豊かなレシピにも使用できます。しかし、ケトダイエットをしている人にとっては、グリセミック指数が低いピーナッツバターを見つけることが重要です。

ケトジェニックダイエットの代替となるベーキング

適切な製品を見つけるにはより多くの労力がかかるかもしれませんが、一度見つければ、ケトジェニックダイエットを実践しながら、ビスケット、パン、クッキー、パンケーキ、ワッフル、ケーキなどのお気に入りの食べ物を焼くことができます。重要なのは、これらの便利な代替品を試してみることです。

材料にはアーモンド粉、ココナッツ粉、ステビアが含まれています

アーモンド粉は乾燥したナッツを粉砕して作られており、小麦粉の優れた代替品です。純炭水化物はわずか 1 グラムしか含まれていないため、ケトダイエットをしている人は、小麦粉を必要とする多くのレシピでこれを 1 対 1 の代替品として使用できます。アーモンド粉は風味が非常にニュートラルで、食べ物との相性がよいです。さらに、ナッツが使われており、少量の有益なタンパク質が含まれています。

ココナッツ粉は食物繊維が豊富で炭水化物が少ないため、ケト焼き菓子に最適です。アーモンド粉よりも少しふわふわしていて、密度が低いです。そのため、軽い食感の食品を焼くのに最適です。ココナッツ粉は小麦粉よりも多くの水分を吸収するので、小麦粉の代用として使用する場合は、より多くの液体を追加する必要がある場合があることに留意してください。

甘味を加えるには、ステビアを使用します。これはステビア植物の葉から作られた栄養素を含まない抽出物です。甘いですが、炭水化物やカロリーは含まれていません。ステビアは同量の砂糖の200倍の甘さがあるので、ほんの少し加えるだけでも甘くなります。市場には素晴らしいステビア製品がたくさんあります。ステビアから作られた甘味料を見つけてコーヒーに加えたり、粉砂糖の代わりにステビアパウダーを使ってパイ生地を作ったりすることができます。