ビタミンB12の9つの健康効果

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ビタミン B12 (コバラミンまたはシアノコバラミンとも呼ばれます) は、脳、神経、血液の健康をサポートするために体に必要な重要な栄養素です。しかし、その重要性にもかかわらず、世界中の人々が依然としてこの必須栄養素が不足していることを、豊富な研究結果が示しています。

米国のいくつかの研究では、60歳以上の人の6人に1人（17%）がビタミンB12が欠乏しており、60歳未満の人の15人に1人（6%）がこのビタミンが欠乏していることが示されています。しかし、これはアメリカ人だけの健康問題ではありません。例えば、2014年の調査では、中国北部の中国人女性の最大45%がビタミンB12が欠乏していることが示されました。この問題は他の多くの国でも同様に存在します。

ビタミンB12欠乏症の兆候と症状

ビタミン B12 は人体にとって非常に重要なので、体内に十分なビタミン B12 がないと、さまざまな問題が発生する可能性があります。ハーバード大学の研究によると、症状には貧血、記憶障害、うつ病などがある。ビタミン B12 欠乏症は次のような問題を引き起こす可能性があります。

貧血
血小板数の異常（血小板数が少ない、または多い）
舌の灼熱感（口腔灼熱症候群）
うつ
倦怠感
幻覚と混乱
不眠症
障害
嗅覚の喪失
物忘れ– 認知症患者ではビタミン B12 欠乏がよく見られます。
脚と腕のしびれやチクチク感。医師はこれを「姿勢性神経障害」と呼んでいます。神経障害は糖尿病患者によく見られますが、糖尿病前症の人や糖尿病でない人にも起こることがあります。
耳鳴り（耳鳴り）
白斑 – 皮膚の一部が色素を失う（色素低下）皮膚疾患。

ビタミンB12の摂取源

食物はビタミン B12 の重要な供給源です。食事に含まれる主な供給源は次のとおりです。

肉、鶏肉、魚、卵、乳製品
スピルリナはビタミンB12が豊富な藍藻類です。

ビタミンB12検査

ビタミン B12 の血中濃度を調べる最も一般的な方法は血液検査です。これは非常に簡単で、医師が処方することができます。何が正常であるかは国によって異なりますが、考慮すべきいくつかの提案を以下に示します。

ビタミン B12 の血中濃度 (正常値は 200～900 pg/ml) – ほとんどの神経科医は、神経と脳による適切な吸収を確保するために、血中濃度を 500 pg/ml 以上に維持することを推奨しています。
メチルマロン酸 – レベルが高いとビタミン B12 が不足していることを示します。
ホモシステイン - ホモシステイン値が高いということは、ビタミン B12 が不足していることを示します。葉酸欠乏症の人はホモシステイン値も上昇する可能性があります。ホモシステイン値が高いと、認知症や心血管疾患のリスクが高まります。

ビタミンB12の9つの利点

ビタミンB12には多くの利点があります。最も重要な利点のいくつかを以下に示します。

疲労を和らげる;
記憶力を向上させる;
睡眠を改善する;
赤血球の生成を助けます。
DNA合成に関与します。
タンパク質の合成を助けます。
うつ病を防ぐ脳内化学物質（神経伝達物質）の生成を助けます。
神経機能とコミュニケーションを改善します。
ホモシステインレベルを低下させる – ホモシステインレベルが高いと、認知症、心臓病、脳卒中のリスクが増加すると言われています。ビタミンB12はホモシステイン濃度を低下させます。

ビタミンB12欠乏症の危険因子

ビタミン B12 欠乏症には多くの危険因子があります。以下のいずれかの要因が当てはまる場合は、ビタミン B12 の血中濃度を検査することを検討してください。

加齢 – 加齢とともに、ビタミンやミネラルを吸収する胃腸管の能力は低下します。したがって、必須ビタミンを補給することが重要です。
ベジタリアン食 – 肉はビタミン B12 の主な供給源であるため、ベジタリアンの場合はビタミン B12 サプリメントまたは同等のものを摂取することが重要です。
悪性貧血 – 悪性貧血は、ビタミン B12 欠乏により赤血球が減少した場合と診断され、1,000 人に 1 人が罹患します。主な症状は疲労です。
クローン病 – 大腸炎を引き起こす自己免疫疾患で、重要な栄養素の吸収が減少する可能性があります。
アルコール摂取 – 定期的なアルコール摂取は、ビタミン B12 、葉酸、チアミンの吸収を低下させる可能性があります。
胃の手術 - 肥満手術を繰り返し受けた人は、ビタミン B12 などのビタミンの吸収に問題が生じる可能性があります。

ビタミンB12欠乏症を引き起こす可能性のある薬剤

胃酸治療薬 – オメプラゾール（プリラー）、パントプラゾール（プロトニックス）、エソメプラゾール（ネクサント）、ラニチジン（ザンティン）、ファモチジン（ペプシド）。
糖尿病治療薬 -メトホルミンはビタミン B12 の吸収を減らす可能性があります。 2014年に韓国で行われた研究では、毎日1,000mgの薬を服用した患者は、服用しなかった患者に比べてビタミンB12欠乏症を発症する可能性が10倍高いことが示された。
避妊薬
ステロイドの長期使用
抗生物質 – 抗生物質を服用すると、ビタミン B12 を作る腸内細菌が死滅する可能性があります。
コレスチラミン – コレステロール低下薬
フェニトインなどのてんかん薬
痛風治療薬（コルヒチン）
クエン酸カリウムと塩化カリウム

ビタミンB12欠乏症を予防する方法

体内のビタミン B12の適切なレベルを維持するには、ビタミン B12 サプリメントを摂取するか、人によってはスピルリナ (スピルリナの健康効果についてはこちらをご覧ください) サプリメントを摂取するだけで十分です。

ビタミンB12の補給

以下の点に注意してください:葉酸欠乏症も起こる場合は、まずビタミン B12 を補給し、次に葉酸を補給してください。これにより細胞の代謝が促進されます。ビタミン B12 は水溶性であるため、尿中にすぐに体外に排出されます (ビタミン B12 は尿を明るい黄色にします)。最適な血中濃度を維持するために、このビタミンを 1 日 2 回摂取することを検討してください。

ビタミン B12 を摂取する方法はいくつかあります。

ビタミン B12 錠剤– B12 (シアノコバラミン) またはメチルビタミン B12 (メチルコバラミン) として入手可能。 1日の経口投与量の範囲は500〜5,000マイクログラムです。
ビタミン B12 経口スプレー– 1 日の経口投与量の範囲は 500 ～ 5,000 mcg です。
ビタミンB12 液滴– ビタミン B12 (シアノコバラミン) またはメチルビタミン B12 (メチルコバラミン) として入手可能。 1日の経口投与量の範囲は500〜5,000マイクログラムです。
ビタミン B12 注射 – ほとんどの国では、医師の処方が必要です。 1,000 マイクログラムを毎週または毎月注射することができます。

要約する

ビタミン B12欠乏症は、最も一般的なビタミン欠乏症の 1 つです。このビタミンの濃度が低いと、患者にさまざまな症状を引き起こす可能性があります。患者、特に 60 歳以上の患者や、胃酸抑制薬、避妊薬、糖尿病治療薬を服用している患者は、ビタミン B12 濃度を定期的に検査する必要があります。欠乏症の患者のほとんどはビタミン B12 の補給を必要とします。

参考文献:

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