あなたのマルチビタミンには何が含まれていますか？気をつけるべき10の成分

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人間の体は、高品質の栄養を安定的に摂取すると最もよく機能することは間違いありません。体は適切に機能するために多くの相互依存するシステムに依存する複雑なシステムであるため、栄養素の欠乏は人体システムに大きな影響を与える可能性があります。

効果的なマルチビタミンとミネラルのサプリメントは、組織と臓器の正常な機能を維持するために、体が必要とする 13 種類のビタミンと 14 種類のミネラルを毎日十分な量で提供します。これらの必須ビタミンとミネラルは、比較的少量が体に必要ですが、体の組織の生成と酵素の活動に不可欠です。酵素分子は、体が機能するために必要な化学反応を加速するのに役立ちます。

必須ビタミンとミネラルとは何ですか?

「必須」という言葉は、私たちの体がこれらの化合物を生成できないことを意味します。私たちは食物や補助食品に頼らなければなりません。

特定の生化学反応や体内のプロセスが起こるためには、必須のビタミンとミネラルが必要です。推奨食事所要量 (RDA) または推奨食事摂取量 (RDI) を満たすマルチビタミンおよびミネラル配合剤を摂取することは、これらの必須栄養素を十分に摂取していることを保証する保険として機能します。

ビタミン

ビオチンは爪を強くし、健康な髪を促進することが知られています。また、脂肪やアミノ酸の製造と利用にも役割を果たします。
コリンは脂肪とアミノ酸の正常な代謝に重要な役割を果たします。コリンは、主要な神経伝達物質であるアセチルコリンや、ホスファチジルコリン（ホスファチジルコリン）やスフィンゴミエリンなどの細胞膜の主要成分の製造にも必要です。
ナイアシンは人体に必須の分子の一つです。エネルギー生成、細胞修復、DNA修復、全体的な細胞機能の最適化など、多くの細胞プロセスに関与しています。
パントテン酸は、脂肪や炭水化物からのエネルギー生成、および副腎ホルモンや赤血球の生成に重要な役割を果たします。
リボフラビンは、エネルギー生成に関与する 2 つの重要な酵素において役割を果たします。
チアミンは、体のすべての細胞、特に心臓と脳のエネルギー生成に必要です。
ビタミン A は、正常な視覚機能、免疫系の活動、成長と発達、生殖、皮膚と粘膜の健全性に必要です。
ビタミン B6 は、タンパク質や構造化合物、神経系の化学伝達物質、赤血球の形成、ホルモンバランスと適切な免疫機能の維持に関与しています。
ビタミン B12 は葉酸と協力して DNA、赤血球、ミエリンなどを合成します。
ビタミン C は、人体の主なタンパク質物質であるコラーゲンの生成を助けます。免疫機能にとっても重要です。
ビタミン D はカルシウムの吸収を促進し、適切な免疫機能に不可欠です。
ビタミンE その主な機能は抗酸化物質として、または細胞膜の損傷を防ぐことです。
ビタミン K は、健康な骨の形成と適切な免疫機能に必要な凝固因子を生成することが知られています。

鉱物

カルシウムは人体に最も多く含まれるミネラルです。カルシウムは、骨や歯の形成と維持という主な機能に加え、体内の多くの酵素反応を助けます。筋肉の収縮、神経伝達物質の放出、心拍の調節はすべてカルシウムに依存しています。
塩化物は、ナトリウムやカリウムとともに、水分のバランスと分配、酸塩基バランス、筋肉と神経、血圧、心臓、腎臓、副腎の機能のための電解質として機能します。
クロムは体内で「耐糖能因子」の重要な成分として役割を果たします。クロムはインスリンと密接に作用して細胞へのグルコースの取り込みを促進し、適切なグルコース代謝をサポートします。
鉄を適切に吸収し、利用するために銅が必要です。銅は、結合組織の完全性を維持するために、コラーゲンとエラスチンの架橋にも必要です。また、適切なコレステロール値と免疫機能を維持するためにも不可欠です。
ヨウ素は甲状腺ホルモンを作るのに必要です。
鉄は赤血球（RBC）のヘモグロビン分子において中心的な役割を果たします。肺から体の組織へ酸素を運び、組織から肺へ二酸化炭素を運びます。鉄は、DNA合成を含むエネルギー生成と代謝におけるいくつかの重要な酵素にも役割を果たします。
マグネシウムは体内の多くの酵素を活性化します。マグネシウム欠乏症はよく見られます。マグネシウム欠乏症の症状には、疲労、うつ病、イライラ、衰弱、心臓障害、筋肉のけいれん、不眠症、ストレスに対する感受性などがあります。
マンガンは血糖値のコントロール、エネルギー代謝、甲状腺ホルモンの機能に役立ちます。マンガンは抗酸化酵素スーパーオキシドディスムターゼ（SOD）にも役割を果たします。
モリブデンはアルコールの解毒、尿酸の生成、硫黄の代謝に関与しています。
リンはカルシウムと協力して骨の健康を促進します。
カリウムは、水分のバランスと分配、酸塩基バランス、筋肉と神経、血圧、心臓、腎臓、副腎の機能など、多くの身体機能を維持する役割を果たす電解質です。
セレンはビタミンEと協力して、フリーラジカルによる細胞膜の損傷を防ぎます。
ナトリウムは、水分のバランスと分配、酸塩基バランス、筋肉と神経、血圧、心臓、腎臓、副腎の機能において、塩化物やカリウムとともに電解質としての役割を果たします。
亜鉛は、適切な免疫機能、傷の治癒、感覚機能、性機能、皮膚の健康に特に重要です。

マルチビタミンで避けるべき10の成分

ドラッグストアやスーパーマーケットで販売されている人気のマルチビタミン製品の多くは、「医師・薬剤師推奨」と謳われていますが、必須栄養素が少量しか含まれておらず、人工添加物がたっぷり含まれています。

最も売れているマルチビタミン製品の中には、栄養補助食品として何の利点もない成分をラベルに記載しているものもあります。それらは次のようにリストされます:

1. 合成ビタミンE

合成ビタミン E (d, l-アルファ-トコフェリルまたは -トコフェリル) は安価で不自然な形態であり、体内での天然の d-アルファ形態のビタミン E の利用を妨げる可能性があります。

2. β-カロチンを合成する

合成ベータカロチンは、ドナリエラ藻などの天然源由来のベータカロチンとは化学的に大きく異なります。

3. ブチルヒドロキシトルエン（BHT）

ブチル化ヒドロキシトルエン (BHT) は、ビタミン E とベータカロチンの損失を防ぐために使用される合成抗酸化物質です。

4. コーンスターチ

遺伝子組み換え生物由来のプレゼラチン化コーンスターチは、錠剤内のさまざまな成分をまとめるための結合剤として使用されます。

5. 水素添加パーム油

水素添加パーム油は潤滑剤として使用される化学的に改質された脂肪です。 2015 年、米国食品医薬品局 (FDA) は、これらの種類の脂肪は食品に使用するのに一般的に安全 (GRAS) であると認められなくなったと判断しました。しかし、何らかの理由で、一部の企業では依然として栄養補助食品のタブレットに水素添加パーム油を使用しています。

6. ポリエチレングリコール

ポリエチレングリコールは石油由来の化合物で、機械内での流れを良くするために、錠剤化する前にバルク材料と混合されます。

7. 塩化スズ

錠剤の色が変わるのを防ぐために塩化スズが添加されています。

8. タルク

タルク。はい、タルクは錠剤化中に材料の流れを最適化し、化合物を錠剤にうまく圧縮するために使用されます。

9. 二酸化チタン

二酸化チタンは、水分を吸収したり、錠剤を白く不透明にしたりするために使用されます。二酸化チタンは遺伝物質に有毒な影響を与えることが示されているため、ヨーロッパでは禁止されています。

10. サンセットイエロー

サンセットイエローはイエローアルミニウムレーキ No. 6 で、錠剤に赤みがかった黄色の色合いを与えるために使用される人工着色料であり、他の用途はありません。

適切なマルチビタミンの選び方

上記に挙げた成分は、マルチビタミンおよびミネラル製品から生じる可能性のある問題のほんの一部です。幸いなことに、多くの高品質の栄養補助食品メーカーは、利便性のために安価な原料や添加物を使用していません。ラベルに疑わしい化合物が記載されている場合は、iHerb またはお好みの検索エンジンで調べてください。

対処しなければならないもう一つの重要な問題は、ラベル要件を満たしていない製品です。これは長年にわたって繰り返し問われてきた質問です。一般的に、評判の良いブランドは、いわゆる適正製造基準 (GMP) を使用してラベル要件を満たすよう努めています。評判が良くない企業では、ほとんどの場合、問題が発生します。

品質認識を見つける

マルチビタミンやその他のサプリメントを購入するときは、品質認証シールを探してください。

iHerb は、適正製造基準を遵守するブランドの製品のみを提供することで、栄養補助食品の品質管理の問題に取り組んでいます。多くの栄養補助食品メーカーは、NSF® (全米科学財団)、USP® (米国薬局方)、UL® (アンダーライターズ・ラボラトリーズ)、ISURA® など、厳格なガイドラインを持つ組織によって認定されています。

iHerb は、 iTestedと呼ばれるテストプログラムを通じて透明性をさらに高めています。 iTestedロゴが付いたすべての製品は、次の特徴を備えています。