ホエイプロテインと減量

この研究は、長期的なダイエットの成功にとって極めて重要な目標である、意図的な減量中に筋肉量を維持する上でのホエイプロテインの価値を強調しています。ホエイプロテインの摂取は、空腹感を軽減し、満腹感を促進し、血糖コントロールを改善することが示されています。

筋肉細胞は脂肪細胞よりも1日あたり最大15倍多くのカロリーを燃焼します

減量中に筋肉量を維持することの重要性は過小評価できません。筋肉量は体内の主な脂肪燃焼炉です。筋肉細胞は脂肪細胞よりも1日あたり最大15倍多くのカロリーを燃焼します。筋肉量は、人がどれだけ早く体重を減らせるかを決定する主な要因であり、筋肉量の低さは、多くの人が減量プログラムの途中で停滞期に陥る主な理由です。

減量中に筋肉量を維持するには、筋力トレーニングとともにホエイプロテインは重要な考慮事項です。

ホエイプロテインのその他の利点:

• ホエイプロテインは、最も生物学的価値の高いタンパク質です。
• ホエイプロテインは、筋肉組織に直接代謝される分岐鎖アミノ酸 (BCAA) が豊富に含まれているため、運動中に最適です。
• ホエイプロテインは必須アミノ酸とロイシンの優れた供給源です。研究によると、運動をする人はロイシンを多く含む食事の恩恵を受け、ロイシン含有量の少ない食事をする人よりも筋肉組織が多く、体脂肪が少ないことがわかっています。ホエイプロテインアイソレートには、大豆プロテインアイソレートよりも約 50% 多くのロイシンが含まれています。
• ホエイプロテインは消化しやすい可溶性タンパク質で、体内に効率的に吸収されます。

PGX

英国バーミンガム大学で実施された研究では、14日間のカロリー制限食事プランを完了した太りすぎの男性と女性40名が、二重盲検比較試験に無作為に割り当てられ、ホエイアイソレート（27g）、大豆（26g）、またはマルトデキストリン（25g）のいずれかのサプリメントを1日2回摂取しました。血液中の筋繊維合成を測定したところ、ホエイ分離物群では大豆群やマルトデキストリン群よりも筋肉の分解が著しく低いことが示されました。大豆タンパク質は筋肉の減少を抑える効果はありません。これらの結果は、ホエイプロテインの補給が減量中の筋肉量の維持に役立つ可能性があることを示唆しています。

ホエイプロテインはそれ自体でも効果がありますが、革新的な食物繊維マトリックス PGX と組み合わせると、さらに優れた結果が得られます。ベジタリアンタンパク質源が、筋肉量を維持し、満腹感を促進し、血糖コントロールを改善するという点で、ホエイタンパク質と同様の効果があるかどうかはまだ分かっていません。

 参考文献:

1. Hector AJ、Marcotte GR、Churchward-Venne TA、他「ホエイプロテイン補給は、過体重および肥満の成人の短期エネルギー制限中に食後の筋原線維タンパク質合成を維持する」J Nutr. 2015年2月;145(2):246-52。